Kökschef FC-Gruppen Elmia

Kökschef till FC Gruppen, Jönköping
Anställningsform: Heltid, tillsvidare
Sök jobbet senast: 2021-07-31
Dina arbetsuppgifter
Nu behöver vi förstärka vårt fantastiska team med ytterligare en kökschef till vår verksamhet. Du har ett stort intresse för matlagning och van vid ett högt tempo. Vi jobbar både med lunchservering och catering under dagtid där vi lagar all mat från grunden både till våra lunchrestauranger, mässor och till catering.
Under kvällar och helger har vi även kundevent och cateringleveranser där köket ansvarar för att leverera mat med god kvalitét.
Du skall vara driven och målmedveten och alltid sätta gästen i första rum. Du har lätt för att samarbeta i team, där alla är lika viktiga.
Du ska ha erfarenhet av menyplanering, råvarukalkylering samt personalplanering.
Om dig
Du trivs med att arbeta i ett högt tempo tillsammans med kollegor som brinner för att göra matupplevelsen så bra som möjligt för gästen. Du är noggrann, effektiv och tar egna initiativ. Du har ett trevligt bemötande mot både kollegor och restaurangens gäster. Relevant gymnasial utbildning är ett krav.
Flerårig erfarenhet från köksarbete är högt meriterande.
Övrigt
Anställningsvillkor
Arbetstider varierar på schema mellan vardagar dagtid, helger och kvällstid kan förekomma. Tillträde snarast.
Arbetsplats
FC Gruppen, Jönköping
Om verksamheten
FC Gruppen är ett företag i Jönköping som idag driver 5 restauranger, ett konferenscenter, cateringsverksamhet, eventverksamhet, produktionsbolag och bryggeri.
Kontaktinformation:
Mikael Eriksson
mikael.eriksson@fcgruppen.se
070-8305415
Alexander Perkins
alexander.perkins@fcgruppen.se
076-0384654
SÖK JOBBET SENAST DEN 31/07 2021