Kökschef Haga Schweizeri

Vi söker just nu en ny medarbetare som vill arbeta som kökschef på vår enhet på Nordiska Kompaniet, Stockholm - Haga Schweizeri
Nu söker vi en kökschef för vår avdelning, Haga Schweizeri.
Vi är ett Schweizeri som serverar god mat, fika och dryck i en unik miljö. Vi har precis påbörjat vårt nya projekt att servera dagens lunch, där vi går mot svensk husman och franska klassiska rätter. Vi brinner för service i världsklass och att ha roligt tillsammans under tiden. Teamet delar på arbetsuppgifterna såsom prepp, service och disk.
Vi söker dig som brinner för service, är positiv och gillar att hugga i. Du är både självgående och en teamspelare. Du vill hitta en långvarig arbetsplats att utveckla och utvecklas tillsammans på.
Du har tidigare erfarenhet av att skapa rutiner för meny och service på både ett tryggt och kreativt sätt. Du gillar tydlig kommunikation samt teambuilding.
Arbetet är förlagt till största del operativt på golvet med teamet. Administrativa uppgifter förekommer i samband med de praktiska - följa råvaruprocent vid menyskrivning och prepp, beställa varor och utveckla konceptet samt teamet tillsammans med matsalschef och ledningsgrupp.
Vi följer varuhusets öppettider men arbetar också periodvis med spännande event i huset.
Känner du att detta stämmer in på dig är du varmt välkommen att maila in cv och berätta lite mer om dig själv, så hörs vi snart.
/Oscar & Emelie