Kökschef & Kreatör till Orkla Foods Sverige

Orkla Foods Sverige tillagar mat och dryck i Sverige med kärlek och omtanke om människor, hav och land. Våra varumärken är Abba, Kalles, Felix, BOB, Frödinge, Ekströms, Risifrutti, Grandiosa, Önos, Kung Gustaf, FUN Light, Grebbestads, JOKK, Den Gamle Fabrik, Ejderns, Svennes, Hållö, Lucullus, Limfjord, Anamma, Krögarklass, Liva Energi och Paulúns. Vi har en omsättning på cirka 5 miljarder kronor och har runt 1 500 anställda i Malmö, Eslöv, Frödinge, Fågelmara, Kumla, Kungshamn, Simrishamn, Tollarp, Uddevalla (lager), Vansbro och Örebro. Vår vision är att vi ska vara "Din vän i vardagen" genom att leva upp till våra värdeord – modig, pålitlig och inspirerande. Orkla Foods Sverige ingår i den norska koncernen Orkla som är noterat på Oslobörsen.

Vi söker dig som vill ansvara för att driva Vårt Kök, Orkla Foods Sveriges Flagstore Café & Resturang, och vara med och skapa en kreativ mötesplats där man kan njuta av Orkla Foods Sveriges goda produkter i ett härligt och gastronomiskt sammanhang.

Ansvar & Arbetsuppgifter
I rollen har du har det operativa ansvaret för Vårt Kök vilket innefattar den dagliga driften samt att verksamheten drivs inom satt budget och vision. Du coachar och utvecklar din personal, ansvarar för den gastronomiska höjden i vårt erbjudande, samt ansvarar för kökets egenkontrollprogram.

Du är länken mellan Vårt Kök och Innovation och är en del av Innovations Gastronomiska team, samt sitter med i Vårt Köks ledningsgrupp och Advisory Board.

Kvalifikationer
Vi vill att du som söker är kock eller motsvarande och har god gastronomisk kompetens. Har du erfarenhet av att driva någon form av egen verksamhet alternativt ansvara för ett kök är det mycket meriterande. Du är van vid att presentera mat och mattrender i form av härliga maträtter men även i muntliga presentationer. Kunskap och intresse för modern, hälsosam mat och nya mattrender är en självklarhet.

Som person är du utåtriktad, positiv, kreativ och handlingskraftig. Din inställning och dina värderingar går hand i hand med våra; du är modig, inspirerande och pålitlig!

Din placering är i Vårt Kök i Malmö och du rapporterar till vår Utvecklingschef för Gastronomisk Utveckling. Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100%.

Vad kan Orkla erbjuda dig?
Orkla är ett unikt FMCG-bolag med ett starkt fäste i Norden och växer även mycket inom Europa och flera andra länder, bland annat Indien. Möjligheten att få jobba med starka lokala varumärken i ett växande internationellt bolag ger våra medarbetare möjligheten att göra skillnad och påverka vår utveckling. På Orkla tänker vi globalt men vill utveckla lokala lösningar som tillgodoser våra kunders behov samtidigt som vi utvecklar och stärker våra medarbetare genom att de får göra skillnad.

Kontaktperson och ansökan
Denna rekrytering sker i samarbete med Badenoch + Clark. Vill du veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta Senior Consultant Matilda Rodey på 0736 847450 eller matilda.rodey@badenochandclark.se.
Du söker tjänsten på www.badenochandclark.se. Observera att vi inte tar emot ansökningar via mail. Som en del i vår kvalitetssäkrade rekryteringsprocess kommer du att få utföra en video intervju och eventuellt även ett personlighets- samt kapacitetstest.

Sista ansökningsdag är 15/9, men varför vänta? Vi ser fram emot att höra av dig!

Varmt välkommen med din ansökan!