Kökschef med specialite inom Chinese fusion

Antibarbarus AB

GÖTEBORG

Arbetsbeskrivning

På Food lab by Tilda's är det asian fusion i fokus, vi laborerar mellan de olika asiatiska köken. Vi söker dig som är kreativ och nytänkande med ett genuint intresse för mat samt med minst 4 års erfarenhet inom Asian fusion. I din roll som kökschef är det viktigt att du kan arbeta under ett högt tempo och föra god kommunikation med dina övriga kollegor och medarbetare. Som person strävar du efter att ständigt utvecklas och utför ditt arbete med stor passion.
Som kökschef kommer du att ha flera ansvarsområden, som att t.ex planera och förbereda maten och ansvara för själva tillagningen och uppläggningen, upplärning, sätta restaurangens meny, varubeställning.