Kökschef restaurang framfickan

Restaurang Framfickan på Grinda söker en köksansvarig för sommarperioden 2008. Är du sugen på att träffa nya människor, jobba i ett högt tempo i en underbar miljö ute i skärgården, då är Framfickan rätt plats för dig. I arbetet infattar det att att beställa varor, se till att schemat följs, vara delaktig i menyframtagning, kontinuerligt förbättra köksrutiner, ansvara för renligheten och att sköta egenkontrollen dvs ett helhetsansvar för att köket fungerar. Högtrycksdagar serverar vi 700-800 gäster på två kockar. Detta är mycket bra utmaning för dig som har några års erfarenhet av kockyrket och känner att nästa steg är att bli kökschef. Välkommen in med din ansökan