Kökschef - Scandic Swania

Restaurangsupport i Skandinavien AB rekryterar kökschef till Scandic Swania - Trollhättan

Arbetsplatsen

Scandic Swania ligger i centrum vid Trollhättans kanal. Hotellet erbjuder ett brett utbud av olika tjänster - frukost, konferensluncher, fika och middagar för både små och stora sällskap.

Scandic Swania har ett brett utbud av mötes- och konferensfaciliteter för konferenser, kongresser, event, möten, mässor och festligheter för upp till 400 personer.

Vem är du?

Som kökschef så trivs du med att jobba i ett högt tempo tillsammans med dina kollegor på hotellet. Du har en passion för mat och brinner för att skapa upplevelser för hotellets gäster. Som person är du målmedveten och effektiv, du gillar att leda och motivera dina kollegor.

Vi ser att du har relevant utbildning och att du tidigare jobbat som kökschef.

Om jobbet

Arbetet som kökschef innebär bland annat arbete med menyplanering, kalkylering och personalplanering. Du genomför noggrant egenkontroll och ansvarar för utvecklandet av hygienrutiner & HACCP.

Du ser det som naturligt att vara delaktig i köket och du leder och ansvarar för den dagliga driften.



- Anställningsform: Heltid, tillsvidare med tillträde snarast.

- Anställningsvillkor: Varierande arbetstider utefter verksamhetens behov

- Lön & förmåner: Enligt överenskommelse

Att jobba inom Scandic innebär arbete inom en stor koncern med bra support och goda möjligheter till utveckling



Intervjuer sker löpande.

Rekryteringen sker i samarbete med Restaurangsupport har du frågor eller funderingar kring tjänsten skicka till - info@restaurangsupport.se