Kökschef, Söderfors

Tierps kommun har ett gynnsamt läge mellan Uppsala och Gävle med närhet även till Stockholm, Arlanda och hela Mälardalsregionen. I kommunen finns goda och varierande boendemiljöer med natur och kultur inpå knutarna och utmärkta kommunikationer på såväl väg, järnväg som digitalt.

Söderfors ligger 20 minuter från Tierps centralort och 40 minuter från Gävle.

Vi arbetar utifrån kommunens värdeord mod, ansvar, kundfokus, respekt och framtidstro. Läs gärna mer om oss på vår hemsida - www.tierp.se

ARBETSUPPGIFTER
Som kökschef på Bruksskolan i Söderfors kommer du att ansvara för att kvalitetssäkra all mat som produceras till förskola, skola och äldreomsorg. Du kommer laga mat till alla våra kunder, från 1 till 100 år tillsammans med två medarbetare.
Dina personliga egenskaper och hur du passar in i teamet kommer att värderas högt. Även dina kunskaper om det svenska husmanskost, storköksvanan samt förmågan att arbeta med hög säkerhet och goda kunskaper i livsmedelshygien.

KVALIFIKATIONER
Du ska vara en eldsjäl som brinner för att laga och servera god och hälsosam mat utifrån kommunens riktlinjer och kan få med dig dina kollegor i samma anda.
Du har en kockutbildning i grunden och erfarenhet av storkök.
Du ska vara en problemlösare som ser möjligheter i alla lägen.
Du har mycket god datavana och gärna tidigare erfarenheter av kostdatasystem.
Du ska ha förmågan att leverera en positiv attityd i din omgivning - arbetslag likväl som våra matgäster!
Du har god samarbetsförmåga och servicekänsla, samt god fysik och stresstålighet då arbetet vid vissa tillfällen kan vara tungt och stressigt.
Du har tidigare vana av ekonomiska- och arbetsledande arbetsuppgifter.
Du skall ha förståelse för hur en kommun fungerar och förhålla dig till de lagar och regler kommunen behöver förhålla sig till.
Du har god servicekänsla och förstår att du representerar kommunen.
I arbetet ingår ett gott samarbete med de övriga pedagogerna/personalen i verksamheten så att maten blir en del av helheten.
Du behärskar svenska språket i tal och skrift.
Vi tillämpar rökfri arbetstid.


ÖVRIGT
Vi eftersträvar mångfald där våra medarbetares bakgrund, erfarenheter, kunskaper och personlighet berikar kommunen.

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.