Kökschef sökes till Kulturens Restaurang

Kökschef sökes till Kulturens Restaurang

Arbetsbeskrivning

Kulturens restaurang har varit igång i snart ett år med nya ägare och vi söker nu en kreativ kökschef.
Vi har öppet måndag-söndag med lunch, à la carte onsdag - fredagkvällar. Vår dagliga drift präglas även av konferenser och vissa större middagar. Under sommarmånaderna arbetar vi utomhus i vårt utomhuskök.
Vi söker en person med gedigen erfarenhet som kock, och gärna i en roll som chef, och som brinner för att skapa matupplevelser för våra gäster. Vi värdesätter personliga egenskaper som prestigelöshet, ödmjukhet och ett öppet och glatt sinne. Vi vill också att du är kreativ och bidrar till utvecklingen av matupplevelsen hos oss.
Du bör ha flerårig erfarenhet som kock och då företrädesvis som kökschef.
Dagliga arbetsuppgifter inbegriper bland annat menyplanering, schemaläggning samt att ha kontakt med våra leverantörer och ansvara för köksekonomin.
Arbetstid dagtid, kvällstid samt helger.
100 % heltid
Tillträde under Augusti 2022.
Lön enligt överenskommelse
Låter det som dig, eller någon du känner? Vill du veta mer om oss?
Välkommen att höra av dig!
info@kulturensrestaurang.com

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Lundaetablissemanget AB Lund
  • 1 plats
  • Tills vidare
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 7 juni 2022
  • Ansök senast: 31 augusti 2022

Postadress

S:t Annegatan 1
Lund, 22350

Liknande jobb


Kökschef

26 september 2024

Greasy Spoon is looking for a Area Head Chef!

23 september 2024

23 september 2024

Tandoori specialist

22 september 2024