Kökschef till Carins Krog

Vi söker medarbetare till vintersäsongen 06/07.Carins Krog etabl 2005 ligger i centrum av Åre Björnen, det turistområde som just nu expanderar mest i Åredalen. Carins Krog serverar frukost, cafe, skidåkarlunch(husmanskost & lunch a la carte), a la carte, temakväll, after ski, festvåning och nytt till säsongen även pizza.Restaurangen har ca 140 sittplatser fördelat på 2 våningar.Barnen har en given plats hos oss och till dem serveras dagligen en barnbuffe .Carins Stuga - jaktstuga som ligger ca 3 km från restaurangen, till stugan kommer grupperna med hundspann och här serveras bl a köttfondue på älg.Max 20 personer.Vi söker dig som har tidigare arbetslivserfarenhet, tycker att det är viktigt och roligt att sätta gästen i centrum.Vi värdesätter en positiv, ambitiös och ansvarsfylld attityd som tål stress och påfrestningar när det stundtals blir hektiskt.Vi kan erbjuda Dig en stimulerande miljö, trevliga arbetskamrater och tillgång till norra Europas bästa skidåkning. Minst 5 års yrkeserfarenhet.Arbetet som kökschef innebär bl a; Arbetsledning, Schemaläggning, Utbildning, Personal, Budgetansvar, Administrativa arbetsuppgifter, Inköpsansvar.Bifoga foto.