Kökschef till Restaurang Riviera 

Kökschef med energi och glimten i ögat sökes till sydsvenska västkustens roligaste hotell, Hotel Riviera Strand. Invid Sveriges längsta sandstrand serverar vi närodlade smakupplevelser till förväntansfulla familjer, kräsna konferensgäster och levnadsglada lokalbor – från morgon till kväll, året om.

 
Som kökschef på Restaurang Riviera får du förmånenen att arbeta med Bjärehalvöns fantastiska råvaror, få utlopp för din kreativitet och ha möjlighet att påverka. Du är en del av ett starkt och tajt team med lätt för att ha kul på jobbet, tydlig struktur och mycket att göra.
 
Som anställd inom GRAM Group får du generösa personalförmåner inom koncernen, goda utvecklingsmöjligheter, erfarna ledare, ordning och reda. Om du behöver det, kan vi även erbjuda personalboende eller hjälp att hitta fast boende.
 
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Leda dagliga verksamheten i köket
• Menyskrivning 
• Inköp

• Rekrytering

Din bakgrund:
• Hotell och restaurangprogrammet eller liknande yrkesutbildning
• Minst 5 års yrkesvana
• Erfarenhet av liknande ledandebefattning i restaurangkök
• Gott ekonomiskt tänk, strategisk och planerande med framförhållning
 
Personliga egenskaper:

• Du är kreativ och gillar fantastiska råvaror
• Har en stark känsla för kvalitet
• Kan arbeta självständigt och leda köksteamet för att nå egna och företagets mål
• Är en social, glad och energigivande person
• Är bra på att hantera stress
Om anställningen:
Omfattning: Heltid 100%
Varaktighet: Tillsvidare 
Startdatum: Enligt överenskommelse
 

Ansök nu!
Välkommen att skicka in din ansökan redan idag. Vi hanterar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag.



Välkommen till vårt klassiska badortshotell från 1930-talet, vid den finkorniga sandstranden som kallades Sveriges Riviera. Hit har folk sökt sig genom åren för att hitta den perfekta blandningen av lugn och aktivitet, i en miljö som känns både avslappnad och lyxig. Idag är vi ett bekvämt resorthotell, där både barn och vuxna trivs. Hotellet är en del av GRAM Group och självklart är hela hotellet Svanenmärkt.
www.hotelrivierastrand.se | www.gramgroup.se