Kökschef till Vårt Kök, Orkla Foods Sverige

Orkla Foods Sverige tillagar mat och dryck i Sverige med kärlek och omtanke om människor, hav och land. Vi är en lokal samhällsaktör som med våra 1600 medarbetare gör skillnad och bidrar till en mer hållbar och hälsosam vardag. Mer än 90 procent av det vi säljer i Sverige tillverkar vi lokalt på någon av våra 15 anläggningar. Vi går i täten för hållbar produktutveckling och innovation genom våra välkända varumärken Abba, Kalles, Felix, BOB, Ekströms, Risifrutti, Grandiosa, Önos, Kung Gustaf, FUN Light, Grebbestads, JOKK, Den Gamle Fabrik, Ejderns, Svennes, Hållö, Lucullus, Limfjord, Anamma, Krögarklass, Liva Energi och Paulúns. Vi har en omsättning på cirka 6 miljarder kronor och har runt 1 500 anställda i Malmö, Eslöv, Fågelmara, Kumla, Kungshamn, Tollarp, Uddevalla (lager), Vansbro och Örebro. Vår vision är att vi ska vara ”Din vän i vardagen” genom att leva upp till våra värdeord – modig, pålitlig och inspirerande. Orkla Foods Sverige ingår i den norska koncernen Orkla som är noterat på Oslobörsen.
Vi söker dig som vill driva Vårt Kök, Orkla Foods Sveriges Flagstore Café & Resturang, och vara med och skapa en kreativ mötesplats där man kan njuta av Orkla Foods Sveriges goda produkter i ett härligt och gastronomiskt sammanhang.

Ansvar & Arbetsuppgifter
I rollen har du har det operativa ansvaret för Vårt Kök vilket innefattar den dagliga driften samt att verksamheten drivs inom satt budget och vision. Du coachar personal och ansvarar för ekonomi och inköp, den gastronomiska höjden i vårt erbjudande, samt kökets egenkontrollprogram.

Kvalifikationer
Vi vill att du som söker är kock eller motsvarande och har en trygg gastronomisk kompetens. Du får gärna ha erfarenhet av att driva någon form av egen verksamhet alternativt ansvara för ett kök.  Inköp, leverantörskontakter och ekonomisk rapportering är inget problem för dig. Du är van vid att presentera mat och mattrender i form av härliga maträtter. Du är duktig på att kommunicera med andra, även digitalt. Kunskap och intresse för modern, hälsosam och hållbar mat är en självklarhet.
Som person är du positiv, serviceinriktad, kreativ och handlingskraftig. Din inställning och dina värderingar går hand i hand med våra; du är modig, inspirerande och pålitlig!
Din placering är i Vårt Kök i Malmö och du rapporterar till vår Utvecklingschef för Gastronomisk Utveckling. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vad kan Orkla erbjuda dig?

Orkla är ett unikt FMCG-bolag med ett starkt fäste i Norden och växer även mycket inom Europa och flera andra länder, bland annat Indien. Möjligheten att få jobba med starka lokala varumärken i ett växande internationellt bolag ger våra medarbetare möjligheten att göra skillnad och påverka vår utveckling. På Orkla tänker vi globalt men vill utveckla lokala lösningar som tillgodoser våra kunders behov samtidigt som vi utvecklar och stärker våra medarbetare genom att de får göra skillnad.

Kontaktperson och ansökan
Denna rekrytering sker i samarbete med Badenoch + Clark. Vill du veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta Senior Consultant Matilda Rodey på 0736 847450 eller matilda.rodey@badenochandclark.se. 
Du söker tjänsten på www.badenochandclark.se. Observera att vi inte tar emot ansökningar via mail, och att vi använder videointervjuer och arbetspsykologiska tester som urvalsverktyg.
Sista ansökningsdag är 22/12, men varför vänta? Ansökningar behandlas fortlöpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstidens slut.
 Varmt välkommen med din ansökan!