Kökschef till växande café

Årsta, Stockholm. I maj i år öppnade Local - ett innovativt cafékoncept i väldesignad och kreativ miljö med influenser från bland annat New York, London och Berlin. En allt-i-ett mötesplats med café såväl som workspace och bokhandel.


Vi strävar efter att främja den lokala kulturen i Årsta, men med en internationell prägel. Många av våra gäster är engelsktalande, och vårt bokutbud utgör nästan enbart engelska titlar.


Här serverar vi förutom kaffe och fika, flatbread till lunch bestående av italienskt surdegsbröd toppat med omsorgsfullt framtagna råvaror utvalda efter säsong.


Nu söker vi en kökschef med erfarenhet av café och kök. Du kommer att vara involverad i caféets framgång och utveckling - inte bara i köket utan i allt som sin helhet. Dina arbetsuppgifter innefattar bland annat menyplanering, matlagning och inköp av matvaror, liksom försäljning och service.


Du är engagerad, ansvarstagande och organiserad, van vid att arbeta i högt tempo självständigt såväl som i grupp. Positivt inställd och öppen för idéer. Vi uppmuntrar mångsidighet och kreativitet, och du får gärna ha ett intresse för konst och kultur. B-körkort är ett krav.


Meriter:
Flerspråkig
Erfarenhet från att ha arbetat utanför Sverige
Kunskap i Officepaketet



Tjänsten är fast och utgör deltid på 75 procent, med varierande arbetstider förlagda mellan 07-19, vardagar och helger.


Vi ser fram emot att få höra från dig!




ENGLISH:


Årsta, Stockholm. In May this year, Local opened - an innovative café concept in a well-designed and creative environment with influences from New York, London and Berlin, among others. An all-in-one meeting place with café as well as workspace and bookshop.


We strive to support the local culture in Årsta, but with an international touch. Many of our guests are English speaking, and our book supply constitutes almost entirely English titles.


In addition to coffee and "fika", we serve flatbread for lunch, consisting of Italian sourdough bread topped with carefully chosen raw materials selected by season.


We are now looking for a chef with experience from working in café and kitchen. You will be involved in our café's success and development - not only in the kitchen, but in everything as a whole. Your tasks include menu planning, cooking and managing purchases of food, as well as sales and service.


You are committed, responsible and organized, and used to work at high speed, independently and in groups. Optimistic and open to ideas. We encourage versatility and creativity, and you may have an interest in arts and culture. Class B driving license is a requirement.


Merits:
• Multilingual
• Experience from having worked outside of Sweden
• Knowledge of the Office package


The position is a permanent employment part-time at 75 percent, with varying working hours located between 07-19, both weekdays and weekends.


We hope to hear from you!