OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Kriminalvårdanstalten Norrtälje är en sluten anstalt med omkring 200 platser. Vid anstalten bedrivs verksamhet för intagna vanligtvis dömda till längre fängelsepåföljd än två år. Anstalten är uppbyggd kring olika specialavdelningar: stödavdelning, sexualbrotts-avdelning, behandlingsavdelning och motivationsavdelning samt normalavdelningar . Organisationen omfattar omkring 180 anställda och utöver detta ett stort antal vikarier. Kriminalvården strävar mot en jämn könsfördelning och ökad etnisk mångfald. Samtliga tjänster inom kriminalvården är säkerhetsklassade. Detta innebär att registerkontroll kommer att föregå beslut om anställning. Läs mer på vår hemsida ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER Anstalten Norrtälje är en sluten anstalt med plats för f n 203 intagna. Vid anstaltens kök arbetar förutom kökschefen 2,75 tjänster som kockar samt 1,75 tjänster som ekonomibiträden. Tillsammans svarar man för mathållning till klienterna samt även en personalmatsal där det serveras lunch till personalen. Som kökschef/samordnare har Du arbetsledande funktion för kokerskor och ekonomibiträden placerade i köket. Arbetsuppgifterna är samtliga i ett storkök förekommande arbetsuppgifter som beställningar, kontroll av fakturor, planering av matsedel m m. Viss budget- och ekonomiansvar ingår. KVALIFIKATIONER Du skall ha kockutbildning, utbildning i storhushållning eller liknande. Erfarenhet av arbete i storkök är önskvärd. Vi förutsätter att Du har god samarbetsförmåga, har ett empatiskt förhållningssätt, är en bra pedagog samt är serviceinriktad. Viss datavana är önskvärd.