Köksföreståndare

Avesta 2020 – Något fantastiskt kommer att hända.
Avesta kommun är mitt inne i ett utvecklingsarbete där alla medarbetare är med och bidrar med kompetens och engagemang.
År 2020 är vi 25 000 invånare, har ett ännu kraftfullare näringsliv som grund för en ännu bättre välfärd, och vi vet att vi gjorde det tillsammans!

Avesta Visentpark har en härlig besöks- och gårdsmiljö där besökare kan känna trivseln i en liten bondgård från början av sekelskiftet. Under sommaren finns här ett uppskattat ladugårdscafé där det serveras enklare luncher och hembakat kaffebröd som kan avnjutas i caféet eller i den vackra trädgården. I nära anslutning finns en utställning om visenternas historia. Lekmiljöer för barn finns i trädgårdens lekstuga och i det lilla ombyggda sädesmagasinet.

Efter en framgångsrik sommarsäsong 2013, söker vi nu dig som vill vara med och utveckla Avesta visentparks café till nästa nivå!


ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en inspirerande arbetsledare med höga kvalitetskrav som är van att laga och servera god mat till nöjda besökare.

• Du ansvarar för kök och café - beställer varor - planerar arbetsschema - genomför egenkontroller i köket – planerar menyer och kökets ekonomi.



KVALIFIKATIONER
• Du är van att arbeta självständigt med hög kvalitet och kan leda medarbetare. Du har ett genuint intresse för matlagning och är restaurangutbildad eller motsvarande. Givetvis har du utbildning i HACCP, näringslära samt allergier och intoleranser.

• Du som söker skall även ha en positiv inställning och brinna för ditt arbete samt ha god samarbetsförmåga. Du är van att arbeta med utvecklingsfrågor och har kanske en bakgrund inom besöksnäringen.

Du är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande med gäster och arbetskamrater. Du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa och anstränger dig för att leverera gott värdskap.
Arbetar bra med andra människor. Relaterar till dem på ett lyhört och smidigt sätt. Lyssnar, kommunicerar och löser konflikter på ett konstruktivt sätt.
Din personlighet är utåtriktad och socialt aktiv i yrkesmässiga sammanhang. Du skapar mervärden i kontakter med gäster och underhåller relationer. Du är självgående och tar genuint ansvar för dina arbetsuppgifter. Du har lätt för att anpassa dig till ändrade omständigheter och ser möjligheter i förändringar. Din personliga mognad är trygg, stabil och du har självinsikt. Du ser relationer i sitt rätta perspektiv samt skiljer på det personliga och professionella.

• Passar ovanstående in på dig så passar du in i vårt team. Som köks- och caféansvarig ingår du också i Avesta Visentparks ledningsgrupp.