Köksföreståndare till Gröndals rektorsområde

Gröndals rektorsområde har två skolkök, Trälleborgsskolan med tillagningskök och Gröndalsskolan med mottagningskök.Totalt tillagas ca 500 skolluncher på Trälleborgsskolan varje skoldag samt frukost och mellanmål till ca 200 fritidshemsbarn varje vardag.På Gröndalsskolan serveras 550 elever skollunch varje skoldag
Vi söker en köksföreståndare heltid.I tjänsten ingår budget-, personalansvar för kökspersonalen i båda köken och arbete både med matlagning samt med övriga övergripande arbetsuppgifter som förekommer i storkök.

Kompetens och erfarenhet
Kock-/kokerskeutbildning alternativt gedigen, flerårig yrkeserfarenhet samt utbildning inom livsmedelshygien.Tjänsten kräver datavana, god samarbetsförmåga, stresstålighet, flexibilitet och självständighet.Du ska ha god problemlösningsförmåga samt inställningen att ingenting är omöjligt.Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser gärna manliga sökanden.

Upplysningar

Ansökan
Sista ansökningsdag 2010-12-03


Värnamo - den mänskliga tillväxtkommunen.
Här förverkligar du dina drömmar, skapar, upplever,
är delaktig och tar ansvar.

www.varnamo.se/aktivfritid/

www.varnamo.se/gottomplats/


www.varnamo.se