Kökslärare till restaurang och livsmedelsprogrammet, Vikariat

När du kliver in på Njudungsgymnasiet möts du av en välkomnande galleria som sprudlar av liv och rörelse. Den stora samlingsplatsen, som är överbyggd med ett glastak och har stora fönsterpartier mot entrén, badar i ljus och är skolans hjärta.

På Njudungsgymnasiet finns en blandning mellan teoretiska och praktiska program, vilket bidrar till en spännande och dynamisk arbetsplats. Här finns 15 nationella program, idrottsgymnasium, introduktionsprogram samt gymnasiesärskola. Våra elevers resultat är bland de bästa i landet och vi har högt söktryck till våra program.

Bli en av 2 900 anställda i Vetlanda kommun som gör skillnad för andra människor, varje dag.
Vetlanda är en kommun som växer, både företag och invånare blir fler. Här finns den aktiva småstaden med närhet till handel och service och en härlig landsbygd med naturen inpå knutarna.

Vetlanda kommun är en mittpunkt mitt emellan Jönköping, Växjö och Kalmar. Här är det lättbott, du har tid och möjlighet att göra mer av livet.
Välkommen!

ARBETSUPPGIFTER
Nu söker vi en vikarie för vår kökslärare på restaurang- och livsmedelsprogrammet. Programmet driver sin egen restaurang, Gärdet, som är öppen för allmänheten. Här förbereds vår elever för olika yrken inom restaurang- och måltidsnäringen. Gärdet drivs av två olika utbildningar; en gymnasie­utbildning och en vuxen­utbildning. I restaurangen, som ligger centralt i Vetlanda i samma hus som Mogärde seniorboende, serverar vi varje vardag dagens lunch.

Som kökslärare hos oss arbetar du med eleverna i köket, både praktiskt och teoretiskt. Undervisning i praktiska och teoretiska moment förekommer.
I arbetet ingår även andra uppgifter kopplade till att driva en restaurangverksamhet samt att genomföra olika evenemang kvällstid, som exempelvis à la carte-kvällar.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har arbetat som kock och är engagerad, drivande och som vill se elever lära så mycket som är möjligt. Som person är du flexibel, har god samarbetsförmåga och är öppen för kollegialt lärande och samarbete.

Du har erfarenhet av servering och restaurangbranschen.

ÖVRIGT
Varmt välkommen med din ansökan!
För att få effektiv, snabb och säker hantering av din ansökan ber vi dig att skicka din ansökan via vårt rekryteringsverktyg "Offentliga jobb". Ansök direkt via länken i annonsen.

Vetlanda kommun är en inkluderande arbetsgivare som förespråkar mångfald och jämställdhet. Alla ansökningar behandlas utifrån ett likabehandlingsperspektiv.
I Vetlanda kommun jobbar vi utifrån kärnvärdena glädje, mod, respekt och tillsammans, en värdegrund som genomsyrar hela organisationen.

Inför rekryteringen har Vetlanda kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare och rekryteringsföretag.