Köksledare

Kost- och städenheten vid Burlövs kommun söker en

Köksledare 100 % tillsvidareanställning, semestertjänst mån-fre

Placering: Kost och städenheten. Centralt och Dalslundsskolans produktionskök för måltider inom skola och förskola.

Arbetsuppgifter
I tjänsten som köksledare kommer du att ingå i ledningen för kost och städenheten. Arbetet består av personal planering, vikarieanskaffning, medarbetarsamtal, budget- och ekonomiarbete, systematiska arbetsmiljöarbetet, livsmedelssäkerhet och beställningar inom köken i skola och förskola samt utvecklingsarbete för kost och städenheten. Du kommer även att arbeta som kock i produktionsköket både för den vanliga matsedeln och specialkostmatsedeln. Nära samarbete med kost och städchef, köksledare inom äldreomsorgen och städledare.

Utbildning/Erfarenhet
Du som söker tjänsten ska ha, kunskaper inom området kost för förskolebarn och skolbarn, livsmedelshygien HACCP, arbetsledning, arbetsmiljö, datakunskap och ekonomi. Du ska ha en kockutbildning med erfarenheter inom specialkoster. Du ska vara flexibel, engagerad, ha en god samarbetsförmåga, kunna ha ett helhetsperspektiv för samtliga kök och vara serviceinriktad.

Burlövs kommun strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka. Vi välkomnar därför sökande med olika bakgrund.