Köksmästare

Verksamhetsbeskrivning:
Restaurang Marité har ägs och drivs av KMM Nöjen AB sedan 2001. Restaurangen är belägen i hamnen i centrala Östersund med både Terrass och uteservering i soligt väst läge. Under maj till aug är restaurangen öppen samtliga dagar i veckan. Övriga delar av året används Marité som en festlokal för firmafester, födelsedagskalas, bröllop och julbord.

Arbetsuppgifter:
Som köksmästare på Marité kommer du att vara ansvarig för driften av köket under hela året. Du kommer att ha personalansvar för kockarna. Ansvara för att köket drivs enligt miljö och hälsas riktlinjer och krav.

Utbildning/Erfarenhet:
Vi söker dej som har flerårig erfarenhet av kockyrket. Meriterande är om du har några års erfarenhet som souschef eller köksmästare.