Köksmästare

Glada Ankan Restaurang & Catering AB driver cafe, lunch och festvåningsverksamhet på Teaterbaren, StockholmsTerrassen och World News Cafe i Kulturhuset. Vi bedriver även paus- och barservering till Stockholms Stadsteaters stora scen. Vi söker dig som vill vara med och utveckla vår verksamhet mot nya mål. Det innebär att du har ansvar för verksamhets- och personaldriften där bl a schemaläggning, inköp, kalkylering och resultatuppföljning ingår. Vi förutsätter att du kan kombinera kvalitativ matlagning av både klassiskt och modernt snitt med ett ekonomiskt sinne. Som ledare ska du kunna inspirera dina medarbetare samt vara tydlig med vilka krav som ställs. Tillträde enligt överenskommelse.