Köksmästare

Bakom den breda dörren på det gamla Artilleristallet på Magasinsgatan har det under ett år pågått full planering och renovering. Äntligen har vi slagit upp portarna! Vi har ett unikt koncept i en unik miljö där köket lagar autentisk italienskt/amerikansk mat. Råvarorna är lika väl utvalda som kökets utrustning och restaurangens inredning. Vi och våra anställda brinner för matlagning, service och bemötande av våra gäster.
Vi behöver nu stärka upp vår organisation med en köksmästare för ett helhets ansvar. Vi söker dig med energi och kunskap att driva ett team i nyöppnad restaurang samt mycket matglädje.
Den vi söker har kunskap i det italienskt/amerikanskt och behärskar alla delar i linjen. Vi ser gärna att du har jobbat i USA med det italienska köket på amerikanskt vis. Du behöver vara trygg i din ledarroll, duktig på att involvera och planera. Din viktigaste uppgift blir att hålla våra mål för kvalitet och ekonomi samt att bygga upp ett starkt team.
Med mycket ödmjukhet, engagemang, teamwork och nyfikenhet levererar vi mat och serviceupplevelser utöver det vanliga. Är du den vi söker? Skicka din ansökan redan idag!