Köksmästare

I Mölndals stad är vi stolta över att ha Sveriges viktigaste jobb där vi tillsammans skapar bästa möjliga vardag för våra medborgare. Med mod och kreativitet utvecklar vi våra verksamheter och bidrar till att Mölndal blir en ännu bättre plats att leva och jobba i. Välkommen att göra skillnad i människors vardag varje dag!

Serviceförvaltningen tillhandahåller stödjande tjänster till Mölndals stads övriga förvaltningar med fokus på service och effektivitet och ansvarar för stadens kontaktcenter, vaktmästeri/fastighetsskötsel, lokalvård, måltidsproduktion och transportcentral. Hos Serviceförvaltningen finns ett nära samarbete mellan kollegor och chefer där alla bidrar med sin kompetens för att tillsammans skapar vi bästa möjliga Mölndal och bästa möjliga service. Vill du vara med?

Tillsammans med dina 140 kollegor i 70 kök på måltidsenheten skapar vi varje dag bästa möjliga måltid genom att sätta gästen i fokus och är lyhörda i dialogen med våra kunder.




ARBETSUPPGIFTER
Vi söker nu en serviceinriktad köksmästare som har ett stort engagemang för måltiden och ett genuint intresse för att leverera god och näringsriktig mat.

Du kommer att vara placerad på Kvarnbyskolan som är en högstadier skola för elever i årskurs 79.
I köket arbetar tre medarbetare som tillsammans lagar ca 530 portioner. Köket är relativt nyrenoverat ca 5 år och utrustat för att i perioder även laga mat till utskick. Du ansvarar för driften och arbetar dagligen i köket där du är delaktig i alla moment. Köksmästaren säkerställer att enhetens kvalitet och leverans sker enligt ekonomiska ramar, avtal, rutiner och policys.

I rollen som köksmästare ingår även administrativa uppgifter där din förmåga att arbeta strukturerat, planera och följa upp är en god egenskap.

Du kommer att arbeta nära enhetschefen och är en viktig del i enhetschefens uppdrag att leda verksamhetens utveckling och måluppfyllelse tillsammans med övriga kollegor. Du kommer att arbeta i hela området med praktiska verksamhetsfrågor.

Läs mer om de förmåner du har som anställd i Mölndals Stad: https://www.molndal.se/startsida/arbete-och-naringsliv/jobba-i-molndals-stad/formaner.html


KVALIFIKATIONER
Utbildad kock med minst 5 års dokumenterad arbetslivserfarenhet. Utbildad köksmästare alt dokumenterad erfarenhet som köksmästare som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Meriterande är om du arbetat som köksmästare i både offentlig och privat sektor.

Meriterande är ifall du har erfarenhet av kostdatasystemet Mashie. God datavana och förmåga att uttrycka dig tydligt i tal och text är ett krav.

Du är en kreativ och positiv person med god samarbetsförmåga och har ett lösningsfokuserat förhållningsätt. Du skapar delaktighet och engagemang genom att säkerställa att alla kollegor är delaktiga och insatta i områdets och verksamhetens uppgifter kopplat till ekonomi, inköp och egenkontroll. Du tar ansvar för dina och de gemensamma arbetsuppgifterna med verksamhetens/brukarnas bästa i fokus.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Känner du att detta är något för dig? Välkommen med din ansökan!


ÖVRIGT
Vi ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Behöver du hjälp med att söka tjänsten? Kontakta kundservice på 0771-693 693.

Vi vill upplysa om att din ansökan är en offentlig handling enligt offentlighetsprincipen.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.