Köksmästare

Nu söker vi en köksmästare som har ett genuint intresse av mat och matlagning, som kan bidra med motivation och ett gott ledarskap till vårt kök. Du kommer ha ett nära samarbete med vår restaurangchef.
Du är med och leder den dagliga driften och har även administrativa uppgifter som t.ex. egenkontroll, rekrytering, inköp, planering & utveckling.
Under dagtid arbetar vi med att tillaga dagens luncher, matiga sallader och smörgåsar. Och på kvällstid tar festvåningen emot olika typer av events, allt ifrån företagsfester, disputationsmiddagar till bröllopsfester m.m. våra lokaler kan ta 50-300personer.
Utöver det har vi en härlig terrass och glasskiosk med matservering som erbjuder lättare rätter & är öppen under sommarsäsongen.
Tjänsten är på heltid och har varierande arbetstider med en början av 6 månaders provanställning. Vi tillämpar kollektivavtal och arbetar aktivt för en trivsam och välmående arbetsplats.
Din profil
Vi ser gärna att du har erfarenhet av en liknande tjänst som köksmästare inom restaurang eller hotell. Du har också en känsla för smak, service och kvalitet. Som person är du positiv, initiativtagande, lyhörd inför gästernas behov och tvekar inte att rycka in där det behövs.