OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Vi utökar vår verksamhet med ytterligare en köksmästare. Vi ser dig framför oss som vill och kan tänka nytt, men som också vågar behålla klassiker, någon som gillar allt från fint upplagda tallrikar till att sätta smakerna på maten. Du har kunskap inom köksekonomi och är duktig på att planera allt från menyer till scheman. Du kommer tillsammans med vår nuvarande köksmästare att dela på ansvaret i verksamheten.
Vi tänker att du är en person som har erfarenhet av matlagning i restaurangkök, att du törs utmana nuvarande menyer och vågar ta steget till en ny nivå. Vi har ett bra koncept idag och vi lagar god mat från grunden med otroligt mycket närproducerat, både på vår frukost, lunch och al´a carte och det vill vi fortsätta med, men utveckla.
Har du erfarenheten, drivit och framåtandan vi letar efter? Tveka inte att söka.
Arbetstiden är varierande och helgarbete förekommer.
Vimmerby Stadshotell är ett 4-stjärnigt hotell beläget i hjärtat av Vimmerby med anor från 1868. Hotellet erbjuder boende i 87 rum med tillhörande restaurang och festsalar. Hotellet är öppet året runt.