Köksmästare

Köksmästare sökes till Restaurang Borgmestaren i Vadstena. Denna sportbar ligger i centrala Vadstena. Här serveras pubmat såsom hamburgare, schnitzel och musslor bl.a. Vi använder oss av svenska råvaror. Serverar även lunch varje dag där husmanskost och sallader serveras. Gästantalet varierar mycket så det är viktigt att man klara jobba lugna dagar såsom stressigare dagar.
Som köksmästare hos oss ansvarar man över dagliga driften i köket, beställning av råvaror och tillsättning av personal på pass. Har även ansvar över personalen i disken. Viktigt att man har ett stort ekonomiskt tänkande.
Då vi har öppet många timmar i veckan samt att vi mest har gäster fredagar och lördagar så är arbetstiderna varierande för alla som jobbar i köket.
Lön enligt överenskommelse. kollektivavtal har vi.
www.borgmestaren.se