Köksmästare

Köksmästare till Junibacken

På Junibacken får barn och vuxna chansen att uppleva fantastiska saker tillsammans. De där magiska ögonblicken som är svåra att beskriva i ord, men som betyder allt för den som är där – det är dem vi ger. Teater, sång, musik och en väldig dos fantasi och uppfinningsrikedom är våra verktyg.

Letar du efter en rolig arbetsplats som inspirerar och uppmuntrar till kreativitet och där du i sällskap av ett härligt gäng kollegor ges möjlighet till utveckling och påverkan? Då är vi intresserade av dig och förhoppningsvis även du av oss.

Nu söker vi en köksmästare som har ett genuint intresse av mat och matlagning, som kan bidra med motivation, kunskap och ett gott ledarskap till vårt kök. Du kommer att leda det dagliga arbetet i köket och ansvara för administrativa uppgifter såsom menyplanering, inköp och schema. Med hållbarhet i fokus vill du fortsätta driva utveckling av Junibackens matupplevelse och tillsammans med teamet i köket och i matsalen säkerställa att våra gäster får en oförglömlig upplevelse hos oss.

Din profil
Vi ser gärna att du har erfarenhet av en liknande tjänst som köksmästare från restaurang eller hotell. Som person är du positiv, initiativtagande, lyhörd inför gästernas behov och tvekar inte att rycka in där det behövs.
Du har en stark känsla för smak, presentation, service och kvalitet. Du är noggrann och har god struktur i ditt arbete.

Om Junibackens restaurang
Vi arbetar aktivt för en välmående och stimulerande arbetsplats.
Vår restaurang är KRAV-certifierad och vi har ett högt hållbarhetstänk i allt vi gör.
Dagtid arbetar vi med att tillaga dagens lunch, sallader och smörgåsar.
Kvällstid förvandlas matsalen till festlokal för alla tillfällen. Företagsfest, bröllop, julbord eller födelsedagsfirande. Inomhus finns plats för sittande middagsgäster i cirkusrestaurangen eller mingel vid Villa Villekulla med den stora glasväggen som kuliss som vetter mot vattnet utanför. Med stans bästa läge intill Nybrovikens glittrande vatten ligger Junibackens terrass med utsikt över Kungliga slottet.

Om tjänsten
Tillträde: Enligt överenskommelse. Vi tillämpar 6 månaders provanställning
Omfattning: Heltid, varierande arbetstider
Kollektivavtal: Unionen
Lön: enligt överenskommelse.
Läs mer om oss på www.junibacken.se

För frågor och för att söka tjänsten är du välkommen att kontakta Food and Beverage Manager Caroline Dagerstål.
Caroline.dagerstal@junibacken.se 070-146 17 51
Varmt välkommen med din ansökan