Köksmästare

Vill du vara med att sätta guldkant på våra gästers tillvaro?

Badhotellet är ett av Sveriges äldsta och mest anrika kurhotell. Det var hit det fina folket från storstaden i svunna tider reste när de ville skämma bort sig ordentligt. Det är den miljön och atmosfären vi erbjuder dig att arbeta i. Vi satsar nu kraftigt inför framtiden. Våra gästrum är nyligen helrenoverade och vi öppnar en helt ny SPA-avdelning för våra gäster under vårkanten.

Vår fantastiska köksmästare har efter flera år hos oss bestämt sig att följa kärleken till annan ort. Därför söker vi nu en köksmästare med erfarenhet av liknande ställning inom hotell- eller restaurangbranschen. Jobbet är flexibelt med stort ansvar. Dina främsta arbetsuppgifter är att arbeta i och leda avdelningen på så vis att gästen upplever en guldkant på tillvaron. Vi kan erbjuda en mycket god arbetsmiljö med härliga medarbetare och Du har stora möjligheter att utvecklas i din roll.

Vi erbjuder dig ett spännande och varierande arbete. Vi är ett strukturerat kök som är noga med att maten håller högsta nivå. Vår profil är närproducerad och ekologisk och det försöker vi följa i bästa möjliga mån. Till exempel arbetar vi med egen nöt-uppfödning för att hålla högsta kvalitet genom alla led. Tjänsten innefattar ett övergripande ansvar för avdelningen där du har en operativ roll i köket. Vidare har du personalansvar samt ansvar för inköp av mat och dryck, kalkylering och prissättning samt menyplanering.

För att lyckas i den här rollen behöver du ha hög arbetsmoral, vara stresstålig såväl som att visa på stort engagemang. Vi ser gärna att du har minst tre års erfarenhet inom hotell/restaurang/event.

Enklare boendemöjligheter finns om detta skulle vara aktuellt.

Rekrytering sker löpande, skicka in din ansökan så fort som möjligt.