Köksmästare

Rex Umeå har funnits i Rådhuset sedan 1996 med restaurang, festvåning och konferens.
Stämningen är kontinental men med vår speciella norrlandstvist.
Vår värdegrund är Innovativ, Internationell och Folklig. Med oss är du med och skapar Umeås nöjeshus och gästens självklara val.

Nu expanderar vi och öppnar upp verksamheter i två nya lokaler.
Idag serverar vi i brasseriet lunch, a´la carte och brunch på lördagar. Vi lagar all mat från grunden och influeras av lokala råvaror likväl som vi tar inspiration från världens alla hörn.

I nya lokaler öppnar vi Juliette och Rådhuskällaren.

Juliette blir syster till Rex brasserie och det självklara valet för gästen att starta och avsluta kvällen med ost & chark, ostron och desserter.
I Rådhuskällaren ligger fokus på fast food, spännande och extremt bra fast food med flexibel meny och inspiration från alla delar av världen.

Vill du vara med på denna spännande expansion och utveckla Rex Umeå och Rådhusets verksamheter? Känner du igen dig i ett genuint matintresse, ett estetiskt sinne och en naturlig känsla för detaljer?

Vi söker ytterligare en engagerad köksmästare som kommer arbeta i tight lag tillsammans med nuvarande köksmästare och resterande kockteam.

Som köksmästare driver ni kökets olika delar och ansvarar för och säkerställer en hög och jämn kvalité på maten.

Är du en passionerad matlagare som gillar att jobba i högt tempo?
Tycker du om att vinna och att tävla mot dig själv då det gäller att leda ett effektivt kök samtidigt som du inte förlorar kontrollen på kvaliteten.

Vi söker dig. Vi ger dig möjligheten att utvecklas genom inspirerande karriärvägar. Du kommer få ett arbete i högt tempo och fartfylld miljö där alla jobbar på en hög nivå för att få ut det bästa utav råvaran.
Vi jobbar alltid tillsammans som lag och hjälper varandra för att lyckas mot uttalade mål.

Vi sätter stort värde på din personlighet och livsglädje, samt att du tillför ditt team och dina kollegor energi och glädje.