Köksmästare - Heltid Bar Lokal Västerås

BAR LOKAL
KÖKSMÄSTARE
PRESENTATION
BAR LOKAL -precis som det låter, en bar med fokus på lokala/svenska bryggerier, grymt goda sandwiches men även mycket mer.
Som anställd på BAR LOKAL är du en del i en gemenskap som värde sätter värdskap, kunskap och kreativitet.
BAR LOKAL öppnade dörrarna i början av juli med syfte att i en skandinaviskt influerad miljö, ge Västerås ett större utbud av såväl öl som sandwich.
Vi ser att BAR LOKAL håller en avslappnad men hög kvalité i såväl service som i utbud av dryck och mat. Det vi gör, det gör vi ordentligt, för att alla ska trivas och se BAR LOKAL som det naturliga valet för en trevlig kväll, i en skön atmosfär, med ett skönt värdskap, riktigt schysst sandwich och god öl.
ARBETSUPPGIFTER
Som köksmästare kommer du vara den som leder arbetet i köket. Du har även ansvar för att råvarukostnader ligger i linje med budget. Du ska även ha god kunskap när det gäller egenkontroll och andra frågor när det gäller hygienfrågor. Så erfarenheter inom dessa områden är ett krav från vår sida.
VI SÖKER DIG SOM
Gillar att låta roliga ideer och expriment leda till en grym sandwich. Att tänka på ett nytt roligt sätt i en fastfood anda som ska kunna serveras hos oss. Allt från en grym sandwich till att sätta ett namn som får folk att prata om just den sandwichen.
Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag genom att maila till
Info@barlokal.se
Tillträde snarast, eller enligt överenskommelse
Omfattning 100%
Arbetstider kvällar & helger
Rekrytering kommer att ske löpande
Plats Torggatan 1 722 15 Västerås