Köksmästare och kockar till måltidsservice

Halmstad är en expansiv kommun där vi arbetar för att våra 100 000 kommuninvånare ska trivas och få ut mer av livet. Här finns möjligheterna för dig som vill ha ett meningsfullt arbete och bidra med engagemang och nytänkande. Tillsammans med 8000 kollegor är du med och bygger hemstaden, kunskapsstaden och upplevelsestaden. Läs mer om oss https://www.halmstad.se/intro

Servicekontoret bidrar till en bättre vardag för kommunens invånare och verksamheter med tjänster inom bland annat måltider, fastighets- och verksamhetsservice, IT, Fordon, och invånarvägledning.

Brinner du för att ge bra service? Välkommen till måltidsservice, en professionell organisation i ständig utveckling som arbetar aktivt med service och matglädje.

Tjänsterna som vi nu söker har en sysselsättningsgrad mellan 80 till 100% och har nuvarande placering på följande, Getingeskolan, Steningeskolan, Stureskolan, Gullbrandstorpsskolan, Kärlekens skola, Karl XI:s seniorrestaurang, Nyhems seniorrestaurang, Pålsbo seniorrestaurang, Gullängens förskola och måltidsservice resursgrupp.

ARBETSUPPGIFTER
Som köksmästare är du en viktig del i den dagliga verksamheten. Utöver delaktighet i köket är det du som leder och fördelar uppgifter. Det ingår även planering, matsedelsarbete, beställningar av livsmedel matlagning och servering. Daglig kontakt med gäst & kund, egenkontrollarbete samt disk & städning är också vardagliga uppgifter.

Som kock gäller traditionella köksuppgifter, alla delar i ett kök från planering, matlagning till disk och städning. Egenkontrollshantering och daglig kontakt med gäst ingår även i den här rollen.

KVALIFIKATIONER
Restaurangutbildning på gymnasienivå eller det vi bedömer, likvärdig utbildning är ett krav

Flerårig erfarenhet av arbete i kök och god kunskap om specialkost är ett krav

God datorvana är ett krav för att göra bl. livsmedelsbeställningar, statistikrapportering, personalrapportering i olika verksamhetssystem.

Du har lätt att uttrycka och göra dig förstådd i både tal & skrift.

Arbetet kräver en flexibilitet och rörlighet i mellan våra verksamheter därför är det meriterande med körkort för bil.

Arbetet ställer krav på god fysik i form av styrka, kondition och rörlighet.

Som person är du van att ta egna initiativ och är flexibel i ditt arbete. I denna roll behöver man se till hela verksamheten för att uppnå uppsatta mål.

Du har ett högt kvalitétstänk och du strävar efter att erbjuda kunden bästa möjliga service. Du är positiv samt social och kontakten med kund är en självklar del av din arbetsdag.

Gott samarbete är viktigt för dig och med omtanke och glädje bidrar du stort till ett positivt arbetsklimat.

Servicekontoret eftersträvar att ha medarbetare med olika egenskaper, förutsättningar och livserfarenheter. Det är samspelet mellan medarbetarnas olikheter och likheter som utgör en av servicekontorets framgångsfaktorer.



ÖVRIGT
Som medarbetare hos oss delar och bidrar du till vår gemensamma arbetskultur. Den uttrycks i våra lönekriterier, se dem på https://bit.ly/2VbZwaT

Halmstads kommun erbjuder ett friskvårdsbidrag på 2 000 kronor per år till alla anställda.

Vid nyanställning ska utdrag från Rikspolisstyrelsens belastningsregister lämnas.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos Halmstads kommun samt möjliggöra god kommunikation med dig som sökande använder vi e-rekrytering i Visma Recruit.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Varmt välkommen med din ansökan!