OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Stadshotellet satsar på framtiden!
Vi går en spännande sommar till mötes med där köket kommer byggas om och flyttas ut närmre gästen. Vår verksamhet serverar idag allt från frukost och lunch till middag för både à la carte gäster, hotellgäster, konferensgäster samt stora sällskap i våra festvåningar.
I och med detta bygger vi ett nytt team och söker då efter en driven och kreativ köksmästare som har ett brinnande intresse för mat och service. Du håller en hög kvalitetsnivå och drivs av att tillsammans med dina medarbetare ständigt utveckla ditt kök.
Du har flera års erfarenhet från liknande arbetsuppgifter och arbetar redan idag som ledare eller känner dig mogen att ta steget dit.
Rollen som kökschef innebär yttersta ansvaret för:
- Aktivt leda den dagliga driften i köket
- Inköps, ekonomi och budgetansvar
- Menyplanering
- Personal och schemaansvar
- Kvalitetssäkring
Omfattning: Heltid – tillsvidare, lön enligt överrenskommelse
Tillträde: Omgående
Skicka din ansökan till zlatko@barehogruppen.se
För mer information om tjänsten, kontakt gärna Zlatko på 0709-998155