Köksmästare som älskar att laga mat

Vi söker en inspirerande och kreativ köksmästare som brinner för gastronomi, nyskapande kreationer, arbetsledning och organisation. Med service inifrån och ut skapar vi en förstklassig upplevelse för gästen

Du är kreativ, inspirerande, glad och har goda ledar- och samarbetsegenskaper.

Om oss

Matsällskapet Catering är ett etablerat cateringbolag med avtalskunder, företagskunder, event och privat kunder.

Vi levererar frukost, lunch, fika/Afternoon Tea, bufféer, helgkassar, plockmat, grillning, middagar med kockar samt specialmenyer till fest/event/bröllop.

På menyn står både smaksäkra nutida rätter, bufféer, gärna närodlat och råvaror efter säsong likväl som husmanskost.

Vi söker dig som

I dag har en liknande tjänst eller arbetar som sous-chef och känner sig mogen för nästa steg.

Har goda kunskaper om allergener och ser köksekonomi gå hand i hand med miljö och hållbarhetsfrågor.

Du kommer ha ett övergripande ansvar för menyplanering, produktion av mat, livsmedelshygien, schemaläggning, planering och köksekonomi. Vi är i dagsläget ett litet fast team om tre personer i köket, ca 10 personer totalt på företaget.

Du skapar förutsättningar för en öppen, trivsam och positiv arbetsmiljö. Som köksmästare är du även en förebild gentemot dina kollegor genom att föredömligt efterleva gällande branschregler, vara en god arbetsledare och inspirera till kompetenshöjning och utveckling.

Har en gedigen erfarenhet och kunskap från cateringkök/restaurangkök, gärna i liknande verksamheter. Du har både en kreativ och en organisatorisk administrativ sida.

Vi ser att du blir en viktig del i att utveckla och driva våra koncept framåt.

Du arbetar ansvarsfullt och med mål att leverera en högklassig måltid och efterfölja uppsatt köksekonomi.

Arbetet sker främst dagtid, vardagar.

Tjänsten tillsätts under våren.