Köksmästare till Advokatfirman Vinge

Snart flyttar Vinge in i sitt nya kontor på Norrmalmstorg och etablerar i samband med det ett restaurangkök i egen regi för anställda och gäster. Vi söker nu en erfaren ledare med ett stort intresse för matlagning och med ett självklart fokus på gästen och dess upplevelse. Vill du vara med och etablera ett ambitiöst koncept och verka i en omväxlande miljö?



OM TJÄNSTEN:

Som köksmästare på Vinge ansvarar du för planering, menyer och den dagliga driften i köket. Du hanterar budget, inköp och leverantörskontakter men är också aktiv i det operativa, dagliga arbetet. Du schemalägger och arbetsleder dina medarbetare i köket och säkerställer engagemang och motivation i teamet.

Hos oss arbetar du i en internationell miljö, där du har kontakt med många delar av organisationen. Vår ambition är att köket ska vara en tydligt bidragande del i verksamheten genom att erbjuda högkvalitativa måltider till såväl våra medarbetare som till våra gäster i möten och på konferenser. Det du åstadkommer är därför ett viktigt bidrag till helhetsupplevelsen av Vinge.

Rollen ställer höga krav på din förmåga att ta snabba beslut och egna initiativ, samt på att du hanterar den dagliga verksamheten på ett lösningsorienterat och flexibelt sätt. Arbetstiderna varierar ungefärligen mellan kl. 07.00 - 17.00 måndag-fredag i pass om ca 7,5 timme per dag. Arbete under kvällar och helger kan tillkomma.



OM DIG SOM SÖKER:

Du har flera års erfarenhet av liknande roller och ett genuint intresse av att samarbeta med människor. Du har ett eget kommersiellt driv och låter dig inspireras av trender inom matlagning och dryck. Du är intresserad av omvärlden samt av miljö och hållbarhet. För att trivas i rollen är du ansvarstagande, noggrann, driven och prestigelös, med en positiv och ärlig framtoning. Vi tror att du hunnit komma en bra bit i din karriär och utveckling som ledare.



ÖVRIG INFORMATION:

Vinge är en affärsjuridisk fullservicebyrå med kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Helsingborg och Bryssel. Bland Vinges 450 medarbetare (drygt 300 i Stockholm) finns Sveriges främsta affärsjuridiska expertis. Det gör att vi alltid kan sätta ihop team med spetskompetens för våra klienter, oavsett uppdrag och bransch. Det är därför vi får möjlighet att arbeta med de mest spännande och komplexa uppdragen inom affärsjuridik. Att arbeta här innebär utveckling. Tillsammans. Välkommen till oss!

I den här rekryteringen samarbetar vi med Majola Restaurangkonsult. Önskat startdatum är 1 september 2020. Sista ansökningsdag är 1 augusti 2020. Då urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan bli tillsatt innan sista ansökningsdag, ber vi dig skicka in din ansökan så snart som möjligt. Vid frågor om tjänsten vänligen kontakta Johanna Lagerström på Majola, 072-396 15 62.