Köksmästare till ett spännande uppdrag i Stockholm

Var 660:e person som går till arbetet i Sverige är en ISS-medarbetare och det är vi stolta över. Vi är ett av Sveriges och Nordens största tjänsteföretag samt har över 450 000 medarbetare världen över. Det är våra medarbetare som är kärnan i vår verksamhet och förutsättningen för att kunna leva upp till vårt syfte, Connecting people and places to make the world work better. På ISS Facility Services skapar vi platser och miljöer som bidrar till bättre prestationer och en enklare, mer effektiv och trivsam tillvaro - levererade med omtanke och hög kvalitet av engagerade medarbetare. Vill du också bli en del i vår globala organisation där ditt jobb verkligen gör skillnad?

Vi på ISS:s affärsområde Food Services serverar över 42 000 måltider varje dag - med traditionell husmanskost eller nyskapande crossover. Till dagisbarn, elever, sjukhusens patienter, omsorgens äldreboende och personalmåltider. Behoven, smakerna och miljöerna är olika men alla förenas i kraven på kvalitet. Nu söker vi en köksmästare till vår kund Lidingö Stad.

Är du en kommunikativ och passionerad serviceperson med intresse för hälsa och hållbarhet? Känner du glädje i att göra allt du kan för att gästernas upplevelse överträffar deras förväntningar? Lockas du av att ta ansvar med ett stort utrymme för nya idéer och kreativa lösningar, då kan du vara den person vi söker.

I det här uppdraget serverar vi cirka 1500 luncher per dag till elever och personal. Maten lagar vi till största del från grunden och vi erbjuder dig ett arbete med stora möjligheter att tillsammans med kund utveckla leveransen till något nytt och spännande.

Har du ett brinnande intresse och vilja leda, utveckla och skapa framtidens skolkök. Är du nytänkande, innovativ och gillar modern matlagning så är detta en tjänst för dig.

Om rollen

I rollen som köksmästare, har du ansvar för att ta fram menyer, beställa varor och material, planera och vara både drivande och delaktig i den dagliga produktionen tillsammans med övrig personal.

Att skapa ett attraktivt utbud för både elever och övriga gäster med hög kvalité och kostnadsmedvetenhet är en viktig del i arbetet. Du ansvarar, i nära samarbete med restaurangchef, för att verksamheten leds i överensstämmelse med lagar, avtal och ISS policys samt att kundens förväntningar uppfylls.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat och människor. Du är utbildad kock och har minst 10 års branscherfarenhet. Dina IT-kunskaper är goda och din svenska är god i tal och skrift.

Som person är du självgående, flexibel, mål- och resultatinriktad. Du är ordningsam och har förmåga att planera, strukturera och organisera ditt arbete. Din sociala förmåga är stor där du är öppen, lyhörd, tydlig och har en mycket god samarbetsförmåga.

Du är drivande, kommunikativ och trivs att jobba i ett högt tempo.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

B körkort krävs

Övrigt

Tjänsten är heltid, 6 månaders provanställning tillämpas. Tillträde snarast.

Vi arbetar med löpande urval, så skicka in din ansökan så snart som möjligt. In ansökan skickar in via vårt rekryteringssystem.

Välkommen med din ansökan och CV

Har du frågor på tjänsten så kontakta rekryterande chef Anders Kling på anders.kling@se.issworld.com