Köksmästare till försvarsrestaurangen Stora Oset, Göteborg

Redo för ett välsmakande jobb? Bli en del av Compass Group FS som köksmästare!

Var med när vi delar med oss av det senaste inom mat
Vi söker köksmästare som är en sann inspiratör med stor energi och som en del i ett team får verksamheten att växa och utvecklas. Som köksmästare hos oss kommer ditt arbete vara varierande med alla förekommande arbetsuppgifter i ett restaurangkök så som ansvar för lunch och middag, egenkontroll, beställningar, inventering och lagerhantering. Med begreppet smakupplevelse formar du våra menyer och som medarbetare står du för ett värdskap med hög servicekvalitet och lagar mat från grunden. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med start så snart som möjligt. Arbetstid är förlagd under dagtid, måndag till söndag. Även schemalagda kvällar kan förekomma.

Varför ska du välja Compass Group FS?
Det börjar med människor. Du kommer att arbeta i en stimulerande och välkomnande miljö, omgiven av kollegor som inspirerar dig till att göra ditt bästa. Vi erbjuder dig utbildning i livsmedelshygien och mat säkerhet samt framtida utvecklingsmöjligheter inom Compass Group. Compass Group PLC förvärvade Fazer Food Services från Fazer Group i enlighet med en försäljningsprocess som avslutades den 31 januari 2020. Compass Group Nordics och Fazer Food Services arbetar för närvarande med att forma den långsiktiga strukturen för sina svenska verksamheter.

Vad bidrar du med till teamet
Du har utbildning inom restaurangskola eller likvärdig examen samt god datavana. Vi söker dig med högt kvalitetstänk och gott ekonomiskt sinne. Du är glad, positiv och framför allt en flexibel person som stimuleras av att hitta lösningar för våra gäster. För att trivas i rollen som köksmästare hos oss är du prestigelös och tycker om att vara del av en grupp som hjälper varandra över gränserna samtidigt som du är van att arbeta självständigt och ta egna initiativ. Du behärskar svenska i såväl tal som skrift.

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg samt en omfattande intervju angående säkerhet och risker. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.

Om försvarsrestaurangen Stora Oset
Restaurangen ligger i Göteborg, uppdragsgivare är Försvarsmakten. Restaurangens verksamhet består av frukost, lunch och middag, alla dagar på året. Vi har ytterligare två enheter inom Göteborgs Garnison, där vi har tätt samarbete mellan varandra, vilket innebär att man även jobbar på dessa enheterna. En av enheterna Känsö, ligger i skärgården där det förekommer övernattningar.

Är du redo för ett jobb som smakar gott? Ansök nu!
För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig restaurangchef Lise-Lotte Karlsson 0703-85 75 96. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2020-03-31. Compass Group FS kan komma att kontrollera sociala medier i samband med din ansökan. Vi tar inte emot ansökningar via mail.