Köksmästare till Hotell Gässlingen

Vår framtida köksmästare ska ta fram vårt nya koncept baserat på vår genomarbetade affärsplan.
Han/hon ska vilja spendera mycket tid i köket och vara mån om att våra gäster får den bästa upplevelsen. Helt enkelt ska man älska att laga mat.
I maten ser vi gärna att man lägger stor möda i att jobba med det närodlade.
Kreativitet och innovation välkomnas samtidigt som det hela tiden måste vara med gästen i fokus.
Helheten är viktig för oss så ditt ansvar sträcker sig över allt som kommer ut från vårt kök där det levereras frukost, fikor, luncher och middagar samt en hel del event. Allt i en härlig samklang med resten av hotellet.
Du bör ha arbetat en längre tid som kock och sitta på goda erfarenheter samt ha en god kommunikationsförmåga. Vi vill att du tar rollen i att vara den "goda" ledaren och föregå med gott exempel.