Köksmästare till ISS Lidingö

Var 660:e person som går till arbetet i Sverige är en ISS-medarbetare och det är vi stolta över. Vi är ett av Sveriges och Nordens största tjänsteföretag samt har över 450 000 medarbetare världen över. Det är våra medarbetare som är kärnan i vår verksamhet och förutsättningen för att kunna leva upp till vårt syfte, Connecting people and places to make the world work better. På ISS Facility Services skapar vi platser och miljöer som bidrar till bättre prestationer och en enklare, mer effektiv och trivsam tillvaro - levererade med omtanke och hög kvalitet av engagerade medarbetare. Vill du också bli en del i vår globala organisation där ditt jobb verkligen gör skillnad?

Köksmästare till ISS Lidingö

Som en del i utvecklingen av vår måltidsverksamhet på skolor och äldreomsorg på Lidingö söker vi nu en köksmästare.
Har du ett brinnande intresse och vilja inför att leda och skapa framtidens kök på Lidingö är detta tjänsten för dig. Tillsammans med oss på ISS är du med och ständigt leverera en service av världsklass!

Tjänsten

Tjänsten består till största delen av att delta i den dagliga produktionen, som innebär att producera goda och näringsriktiga måltider till gästerna. I din roll ingår att säkerställa att arbetet utförs enligt gällande instruktioner med hög kvalitet och god egenkontroll samt att råvarukostnaderna hålls inom budget. Ekonomisk redovisning, portionsredovisning, beställningar samt kund- och kvalitetsansvar för verksamheten är ytterligare ansvarsområden. Du ansvarar för att verksamheten leds och styrs i nära samarbete med kund och personal och i överensstämmelse med lagar, avtal och ISS policy, så att kundens förväntningar om kvalitet uppfylls. Du rapporterar till restaurangchefen.

Kvalifikationer

Vi söker Dig som har ett genuint intresse för mat, människor och service. Du är utbildad kock och har minst 5 års branscherfarenhet inom restaurang eller storkök. Utifrån dina erfarenheter har du goda kunskaper i köksekonomi. Meriterande att ha tidigare dokumenterad erfarenhet av arbetsledning. Dina IT-kunskaper är mycket goda då din arbetsroll kräver att du har ordentliga administrations kunskaper. Mycket god svenska samt engelska i tal och skrift är också en förutsättning. Körkort är ett krav.

Personliga egenskaper

På ISS säger vi People make places, varpå dina personliga egenskaper är av stor vikt. Som person är Du handlingskraftig, flexibel, mål- och resultatinriktad. Du har lätt för att se helheten i verksamheten och att skapa engagemang och delaktighet bland dina medarbetare. Din sociala förmåga är stor där du är öppen, lyhörd, tydlig och har en mycket god samarbetsförmåga. Du är drivande och kommunikativ och trivs med att jobba i ett högt tempo. körkort är också ett krav.

Anställningen

Tjänsten är en tillsvidareanställning med inledande 6 månaders provanställning. Arbetstiden är i huvudsak förlagd till dagtid, måndag-fredag. Anställningens omfattning är heltid. Tjänsten omfattas av kollektivavtal, Visita-Unionen. Placering är på Lidingö.

Urval och intervjuer sker löpande varpå tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag, 2021-12-16. Skicka därför gärna din ansökan redan idag!

Har du frågor om tjänsten kontakta Elin Jakobsson (073 436 00 10) eller Emelie Ingverud (073 436 03 64) alternativt mejla oss på hr-service@se.issworld.com

Observera! Vi tar ej emot ansökningar via mail utan enbart via vårt rekryteringssystem. Du ansöker genom att gå in på vår hemsida www.se.issworld.com /jobba hos oss/se våra lediga jobb och registrera ditt CV. Ansökningar som skickas på annat sätt kommer inte att kunna besvaras eller hanteras för den här rekryteringen.