Köksmästare till Kumla skola, Tyresö kommun

Vad vi gör och vill
Måltidsservice är en organisation som tillhör kommunstyrelseförvaltningen i Tyresö kommun där alla kök i de kommunala förskolorna, skolorna samt äldreboende tillhör.

Vi jobbar tillsammans med att utveckla de offentliga måltiderna och vår vision är ”Vi erbjuder våra gäster vällagade och lustfyllda måltider som tillagas av råvaror som bidrar till en hållbar utveckling. Maten serveras av personal som brinner för att göra måltiden till dagens höjdpunkt.”



Om tjänsten
Nu söker vi en köksmästare att arbetsleda Kumla skolas kök. Vi ger dig stor kreativ frihet att tillsammans med ditt team skapa menyer till skolans elever och pedagoger. Den större delen av arbetet bedrivs i köket vid grytor och lock men det förekommer också arbete med administrativa uppgifter, möten med pedagoger, elever, föräldrar och kollegor. All mat lagas från grunden i köket och vi värnar om ett hållbart matsystem genom hög andel ekologiska inköp, minskat matsvinn och vi är dessutom KRAV-certifierade.



Vem är du?
Du ska ha dokumenterad utbildning som kock och har jobbat minst 5 år inom yrket och under den tiden även i ledande befattning. Du har gedigen kunskap av hantering och tillagning av specialkost.

Att laga mat är en passion hos dig och strävan att ge våra matgäster en måltidsupplevelse i världsklass är en självklarhet för dig. Du är en lagspelare som är stresstålig och har en mycket god kommunikativ förmåga. Du har mycket goda ledaregenskaper och ser sambandet mellan ett gott ledarskap och ett lyckat resultat. Du är med i skapandet av en god psykosocial arbetsmiljö och hjälper till att skapa en säker arbetsmiljö för dig och ditt team.

Du bör förstå att framgång skapas genom en god mise en place, ordning, planering och matglädje. För att klara uppdraget krävs också goda datorkunskaper och förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet



Välkommen med din ansökan
Varmt välkommen med din ansökan senast 28 augusti 2022. Har du några frågor? Kontakta oss via mejl eller telefon:

Områdeschef, Erik Sandmark, Erik.Sandmark@tyreso.se, 08-578 296 64.

Kontaktuppgifter till arbetstagarorganisationerna finner du här https://www.tyreso.se/arbetstagarorganisationer

Tyresö är nära. Nära storstad, skog och skärgård, 20 minuter från Stockholm city. Tyresö kommun som arbetsplats kännetecknas av fokus på resultat, engagemang och nära ledarskap. Vi gör skillnad i Tyresöbornas vardag. Bli en av oss, här trivs nya tankar.



Vi undanber oss vänligt men bestämt all form av hjälp med rekryteringen från utomstående aktörer.