köksmästare till Le Bistro

köksmästare till Le Bistro


Le Bistro är en avslappnad fransk influerat bistro med rotisserie vid Fridhemsplan i centrala Stockholm.
Vi har ett antal noga utvalda franska och internationella maträtter i säsong, rotisserie och givetvis ett antal utvalda franska viner som passar perfekt till maten. Alltid med generösa öppettider oavsett om du är ute efter lunch, middag, AW, eller brunch på helger.


Vi söker nu erfaren kock som är kreativ och vill utveckla konceptet vidare.
Tiderna gäller måndag-fredag 08.00-16.00
samt vissa kvällar och helger.
- Du ska ha minst 10års erfarenhet inom yrket.
- Du ska vara ansvarsfull, plikttrogen och flexibel.
Du ska vara väldigt duktig med köksekonomi, kunna hålla kostnader nere, minska svinn och samtidigt bibehålla jämn och bra kvalitet. Ordning och reda är också ledord hos dig.
- Du ser möjligheten i att lösa problemen när de uppstår så vi får behålla nöjda gäster.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.