Köksmästare till Lillegårdsskolan

Partille kommun har idag 40 000 invånare och är en förstad i utveckling. Det är upp till oss 2 900 anställda att leverera kvalitet och service som gör det gott att växa upp, arbeta och leva i Partille. Detta med grund i våra värdeord: allas lika värde, professionalitet och framåtanda.

Utbildningsförvaltningen ansvarar för kommunens barnomsorg och utbildningsverksamhet från förskola och fritids till förskoleklass, grundskola, anpassad skola, gymnasieskola, vuxenutbildning och olika uppdragsutbildningar. Vår vision är att varje elev lämnar skolan rik på kunskaper och övertygad om sin förmåga att tillsammans med andra skapa sin framtid. Alla elever ska också minnas sin skoltid som trygg, rolig och lärorik. Utbildningsförvaltningens olika verksamheter har ett tydligt gemensamt fokus på alla barn och elevers förutsättningar för fullföljda studier.

ARBETSUPPGIFTER
Vill du vara med och skapa näringsriktig och hållbar mat för framtidens stjärnor? Är du en passionerad och strukturerad köksmästare med ledarerfarenhet, som brinner för att laga mat från grunden med hållbarhet i fokus? Då är det dig vi söker! På Lillegårdsskolan sätter vi barnens hälsa och välbefinnande i första rummet. Vi ser maten som en viktig del i deras utveckling, och skapar de bästa förutsättningarna för tillväxt och lärande. Skolan serverar frukost, lunch och mellanmål till barn från förskoleklass till årskurs 5, samt levererar lunch till en närliggande förskola. I uppdraget ingår det att på helheten säkra upp den dagliga driften.

Dina arbetsuppgifter kommer bestå i att:
- Planera och tillaga näringsrika och hållbara måltider.
- Vara delaktig i forum för kommunens köksmästare och måltidsutvecklare.
- Hantera specialkost och livsmedelsallergier.
- Bidra till minskat matsvinn genom kreativa lösningar.
- Följa egenkontrollprogram och säkerställa livsmedelshygien.
- Arbeta med ekonomisk uppföljning och analys av inköp (via Proceedo).
- Använda digitala verktyg för uppföljning och målstyrning.
- Tillse att den dagliga driften fungerar.

KVALIFIKATIONER
Tjänsten passar dig som har kockutbildning och dokumenterad erfarenhet av liknande arbetsuppgifter. Du som söker har erfarenhet av att arbeta i en arbetsledande position. Du har god kunskap om specialkost, livsmedelshygien och egenkontroll. Tjänsten kräver att du har god datorvana och hanterar Office-paketet, samt att du behärskar svenska flytande i tal och skrift. Har du erfarenhet av att arbeta med Proceedo och Mashie är meriterande.

Som person är du kreativ, ansvarstagande och har en god förmåga till helhetssyn. Du är duktig på att skapa relationer och att inkludera dina medarbetare i beslutsprocessen, samtidigt som du är modig och vågar ta beslut som leder till utveckling. Vidare har du lätt för att samarbeta, är driven och ser till möjligheterna istället för att fokusera på eventuella hinder.

Du är inte bara duktig på att laga mat, utan även nyfiken på vad eleverna tycker och driven i att överträffa förväntningarna. Tillsammans utvecklar vi skolmåltiderna i Partille kommun!

ÖVRIGT
Vid erbjuden anställning genomförs ID kontroll och ett godtagbart utdrag ur polisens belastningsregister ska uppvisas.

Här kan du läsa mer om spännande utvecklingsarbeten som pågår i vår verksamhet!
https://www.partille.se/barn--utbildning/inblick/