Köksmästare till Restaurang Orangeriet

Restaurang Orangeriet finner du i Skövde Science Park.


Orangeriet är en väldigt populär lunchrestaurang som även sköter all förtäring i samband med konferensfika, konferensluncher, och olika event i ”Parken”.


Science Park växer och kommer fortsätta göra det under kommande år så vi söker dig som vill vara med på en spännande och händelserik resa och sätta din prägel på vår verksamhet,
välkommen till vårt team!


Vi söker nu en ny ledare till vårt köksteam, tjänsten är heltid, ”98% dagtid” med start augusti.


Vad innebär tjänsten:
Maten har alltid varit kärnan i verksamheterna hos oss på Mattiasmat.
Vi har ett kreativt kök som hela året arbetar med att förnya och utveckla det vi serverar och arbetar mycket med lokala råvaror och råvaror i säsong.
Vi söker en person som brinner för matlagning, som har ett kreativt och innovativt sinne och som kan bidra till att Mattiasmat fortsätter vara ledande och aldrig stå still, vi vill hela tiden bli ännu bättre!
Som ledare i vårt kök förväntas du vara förtroendeingivande, inspirerande och ha ett tydligt ledarskap. Du har god kommunikativ förmåga, skapar trygghet och kan leda ditt team mot uppsatta mål.


Vi är två aktiva ägare som vill delegera ansvaret och få en mer övergripande roll i företaget och ser gärna att du sköter all planering & uppföljning för köket men där vi gärna finns med som bollplank.


Som köksmästare hos oss erbjuds du ett kul och omväxlande arbete där du har stor möjlighet att påverka både din egen och företagets utveckling.


Förutom restaurang Orangeriet driver vi under samlingsnamnet Mattiasmat även Skövde golfrestaurang på Skövde golfklubb, Restaurang Mode beläget i Regionens hus, Vårt cateringkök på Norregårdsvägen 14, samt att vi precis tagit över serveringen av mat och dryck i Arena Skövde i samband med event och den dagliga driften i Relaxen och badcafet.


Befattningskrav:
Minst 3-5 års tidigare erfarenhet från ledande position i branschen.
Goda datorkunskaper då all schemaläggning, beställningar, bokningar sköts digitalt.


Personliga egenskaper:
Du ska vara flexibel i din roll, vara social och ha lätt för att träffa nya människor. Du är en självklar ledare och en person som skapar förtroende. Du ska vara lyhörd, samarbetsvillig, kunna vara självständig och drivande i ditt arbete och ha ett stort ansvarstagande.
Intervjuer kommer att ske löpande, så vänta inte med din ansökan!