Köksmästare till Team Skansen på Öland

Vi söker en Köksmästare som vill vara del av ett härligt team som vill utveckla Skansen för framtiden.
Hotel Skansen är en hotell, spa, konferens och restauranganläggning med 79 rum, flera konferenslokaler varav den största kan ta emot ca 250 gäster. Vi har en spa avdelning med 6 behandlingsrum samt relaxavdelning. I våra matsalar och festvåning kan vi ta emot ca 650 sittande matgäster samtidigt. Hotel Skansen är i ständig utveckling - vi vill mer!
Är du vår nya ledstjärna till vårt köksteam?
Vi söker efter dig som är intresserad av att vara engagerad i vår utveckling - för vi vill mer!
Vi har under de senaste åren gjort många investeringar och är inte klarar än. Vi vill vara det självklara valet på Öland.
I vår restaurang ska våra gäster kunna vara avslappnade, äta god mat, dricka något gott och ha kul. Vi vill ha kvalitet utan att vara en stjärnkrog.
Vårt kök serverar klassiska välkända rätter med en modern touch samtidigt som det är kul att överraska ibland med något annorlunda.
Nu söker vi dig som vill vara med på vår fortsatta resa, som vill vara med och påverka och utveckla oss.
Du är driven, vill utveckla dig själv och ditt team. Du är en ledare som kan organisera och som tycker om att lyfta och utveckla ditt köksteam.
Du kommer ha personalansvar, schemaplanering, inköp/ekonomi och sätta menyer. Vi tror att du gärna kommer med nya idéer och gillar utmaningar.
Vi tror på att våra ledare är med på plats och jobbar i drift, det är här i den dagliga driften vi har möjlighet att utveckla och påverka.
Som köksmästare har du en plats i vår ledningsgrupp som träffas varje månad.
Tillträde omgående eller efter överenskommelse.
Välkommen att maila in din ansökan.