Köksmästare till Tuna Krog på Ven

Vi söker någon som kan anta rollen som köksmästare och ansluta sig till vårt härliga team sommaren 2021!
Tuna krog är beläget på vackra ven, vi har en kort men intensiv säsong från början av juni till slutet av augusti. Vi har cirka 30 platser inomhus och ungefär det dubbla på vår uteservering. På Tuna Krog serverar vi mat på råvaror i säsong i skandinavisk stil, enkelt och klassiskt men med en gastronomisk twist. Vi är ett litet team med ungefär 10 personer varje sommar som jobbar tillsammans för att driva verksamheten framåt och bidra till att göra Tuna till fantastiska arbetsplats som det är.
Vi söker nu dig som har kockutbildning eller meriterande erfarenhet. Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, serviceinriktad, självgående. Du har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturerat och kontrollerat även under hög press.
Din främsta arbetsuppgift är att skapa goda matupplevelser för våra gäster tillsammans med dina medarbetare i köket. Men också arbetsledningen i köket, sköta beställningar och viss planering av menyer. Du arbetar nära restaurangchefen för att tillsammans driva verksamheten framåt.
Tjänsten sträcker sig från 1 juni till 31 augusti. Arbetstiderna är varierande med både kvällar och helg.
Låter det som något som skulle passa dig? Vi ser fram emot din ansökan.