Köksmästare till Tvåkanten

Om Oss
Vi är den personliga kvarterskrogen mitt på avenyn med klassisk mat, kvalitativ dryck och personlig service. Vi är ett lag med stort hjärta, enormt engagemang och mycket kunskap som driver oss framåt. Vi har funnits i över 30 år och planerar att fortsätta detta.
Vi söker dig som är en naturlig och erfaren ledare med stora framtidsvisioner. Våra ambitioner är höga - kvalité och noggrannhet är någonting som utmärker dig och ditt arbetssätt.
Du planerar och leder det dagliga arbetet efter våra långt uppsatta mål där gästen alltid är i fokus. Genom närvaro motiverar du och leder ditt arbetslag framåt. Du har det administrativa ansvaret för personalplanering och ekonomistyrning.
Du blir en del av en välstrukturerad organisation där du har ett nära samarbete med vår restaurangchef.
Dina arbetsuppgifter:
-
Övergripande ansvar för restaurangens köksverksamhet
Ständigt utveckla produkten utifrån gästernas behov och önskemål.
Leda och fördela arbetet i köket.
Säkerställa att köket jobbar i enlighet med vår standard och våra koncept.
Bidra till en härlig och effektiv arbetsmiljö i köket samt inspirera och motivera dina medarbetare.

Anställningen är en tillsvidareanställning på heltid.
Varierande schema, dag, kväll & helg
Lön enligt överenskommelse.
Tillträde enligt överenskommelse.
Vi har kollektivavtal med HRF.
Ansök per epost till Henrik@tvakanten.se
Bifoga CV, Personligt brev samt bild