Köksmästare till vegetarisk restaurang

Hermans är en vegetarisk restaurang med anor och fantastiskt läge på fjällgatan 23 på Södermalms höjder. Du kommer att arbeta på en vacker arbetsplats, bidra till att våra gäster får njuta av hälsosam vacker vällagad mat, du brinner för hälsa och vill styra köket med den visionen i åtanke.
Vi söker dig som har erfarenhet som köksmästare eller som drivit egen restaurang.
Du kommer ha huvudansvar för kökspersonalen. Du ska ha goda kunskaper i vegetarisk matlagning, du är en karismatisk ledare, du har visioner som du vill genomföra, du är organiserad, ha god datorvana, erfarenhet av att göra beställningar, schemaläggning, hålla i personalmöten, goda kundskaper i egenkontroll och köksekonomi.
Vi ser även att du är rökfri, det är även positivt om du är vegetarian/vegan men inget krav.
Skicka personligt brev med varför du vill arbeta på Hermans, inkludera referenser, gärna ett foto, beskriv gärna dina favoriträtter.
De ansökande vi finner intressanta kallas till personlig intervju.
Vi söker någon från 16 januari 2014. Vi har kollektivavtal och erbjuder månadslön.