Köksmästare/Kock till Indisk Restaurang (Chef)

Vi söker just nu en köksmästare/kock till en ny indisk restaurang som ska öppna under november månad i Norrköping. Tjänsten innebär alltså inte bara att kunna laga ett brett utbud av indisk mat, utan även att komponera menyer, sköta inköp av varor, upprätta rutiner och arbetssätt samt att styra arbetet i köket. Du kommer med största sannolikhet få ta del av ombyggnationen gällande köket för bästa möjliga förutsättningar. Du måste inte vara av indisk härkomst och man eller kvinna spelar självklart ingen roll, men att kunna skapa och tillreda en bred meny med riktigt god indisk mat är ett absolut måste! Dokumentation på- eller referenser till tidigare arbete som kock på en indisk restaurang är ett stort plus. Referenser till tidigare arbetsgivare är dock ett måste. Du måste tala svenska eller engelska. -------------------------------------------------------------------------------- We are looking för a chef to a new indian food restaurant about to open in november this year in Norrköping. The job naturally requires that you re able to cook a wide assortment of indian food, but also qualified to compose menus, handle purchases of necessary wares and establish routines and ways-to-work. It s likely that you will be involved in the rebuilding of the restaurant kitchen to grant you the best possible prerequisites. You do not need to be of indian cadency nor do we care about your gender, but you have to - and this is not negotiable - be able to compose a great menu and cook really tasty indian food! Documentation from- or references to earlier employment as chef in an indian restaurant is considered to be a merit. References to earlier employer is a must. You have to speak swedish or english.