Kökspersonal till Tarfala forskningsstation

Kökspersonal till Tarfala forskningsstation

Arbetsbeskrivning

vid Institutionen för naturgeografi vid Stockholms universitet. Sista ansökningsdag: 2022-02-11.


Institutionen för naturgeografi är en av de större institutionerna inom Naturvetenskapliga fakulteten, med ca 110 anställda och ca 1 000 studenter per läsår. Undervisningen är inriktad mot geografi, geovetenskap, biogeovetenskap samt miljövård. Våra fyra forskningsenheter är: Geomorfologi och glaciologi, Hydrologi, permafrost och miljösystem, Klimatvetenskap och kvartärgeologi, samt Landskap, miljö och geomatik. Vi erbjuder en stimulerande och vänlig miljö i en mångsidig och internationell institution med forskning och utbildning på en mycket hög nivå. 

Institutionen för naturgeografi är värdinstitution för Tarfala forskningsstation (TRS, från engelska Tarfala Research Station) som är belägen i Tarfaladalen, på c. 1130 möh, just öster om Kebnekaise och 24 kilometer från vägs slut i Nikkaloukta. Vid Tarfalastationen finns kapacitet för 40 boende, ett fullt utrustat kök, föreläsningssal, bastu, tvättstuga, enklare laboratorier och en verkstad. Varje år kommer svenska och internationella forskare och studenter till Tarfala forskningsstation för att studera den arktiska alpina miljön och glaciärerna i området. Stockholms universitet bedriver långtidsobservationer av glaciärer, vattendrag, permafrost och vegetation med Tarfalastationen som bas.

Arbetsuppgifter
Kökspersonalen ansvarar för att planera och laga frukost, lunch och middag för normalt 10–25 personer, som allra mest upp till 40 personer (sällan) samt för städ av kök och matsal. Det finns även möjlighet att delta i visst fältarbete. För att ta dig till och från forskningsstationen vandrar du 24 kilometer delvis i alpin terräng för vilken god fysik krävs. Möjlighet att transportera bagage (utöver dagspacknigen, och då via helikopter) finns, dock inte nödvändigtvis exakt vid ankomst/avresedag.

Arbetet är fördelat över tre tidsperioder under sommaren 2022:
Period 1:1/7 – 26/7 (ankomst 30/6, avresa 27/7)
Period 2: 25/7 - 23/8 (ankomst 24/7, avresa 24/8)
Period 3: 22/8 – 16/9 (ankomst 21/8, avresa 17/9)

Du kan söka till en eller flera av tidsperioderna men kan inte bli anställd under fler än två perioder.

Kvalifikationer
Minimiålder är 18 år. Du ska ha dokumenterat erfarenhet av att jobba i storkök och med matlagning där hälsosam och vegetarisk kost är i fokus. Personalen vid forskningsstationen utgör ett litet team som måste kunna samarbeta varför vi ställer krav på god samarbetsförmåga, flexibilitet och lyhördhet. Stor vikt läggs på personlig lämplighet där vi värderar god attityd, god fysik samt ett stabilt och vänligt psyke. Dokumenterat erfarenhet av hantering av inköp av råvaror från större återförsäljare/grossister och erfarenhet från arbete i liknande miljöer är meriterande.

Anställningsvillkor
Anställningarna är tidsbegränsade. Lönen är 750 kronor per dag. Mat och logi ingår, men förmånsbeskattas. Ankomst- och avresedag ligger utanför anställningsperioden och räknas inte som arbetsdag. Under rådande pandemi ingår tågresa till och från TRS och bokas av TRS.

Stockholms universitet strävar efter att vara en arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla.

Kontakt
Närmare information om anställningen lämnas av TRS föreståndare Nina Kirchner, nina.kirchner@natgeo.su.se eller från HR-ansvarig Susanna Blåndman, susanna.blandman@natgeo.su.se.

Fackliga företrädare
Ingrid Lander (Saco-S), tfn 0708-16 26 64, saco@saco.su.se, Alejandra Pizarro Carrasco (Fackförbundet ST/Lärarförbundet), tfn 08-16 34 89, alejandra@st.su.se, samt seko@seko.su.se (SEKO).

Ansökan
Du söker anställningen via Stockholms universitets rekryteringssystem. Du som sökande ansvarar för att ansökan är komplett i enlighet med annonsen och att den är universitetet tillhanda senast sista ansökningsdag.

Bifoga endast personligt brev och CV. Kopior på betyg och intyg tar du med vid en eventuell intervju.

Anvisningar för sökande finns på webbsidan: att söka en anställning.

Välkommen med din ansökan!




Stockholms universitet bidrar till det hållbara demokratiska samhällets utveckling genom kunskap, upplysning och sanningssökande.

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Stockholms universitet
  • 1 plats
  • 11 dagar - upp till 3 månader
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 20 januari 2022
  • Ansök senast: 11 februari 2022

Liknande jobb


Måltidsservice Varberg söker erfarna kockar

Måltidsservice Varberg söker erfarna kockar

28 oktober 2024

Kökspersonal och kockar säsongen 2025

Kökspersonal och kockar säsongen 2025

28 oktober 2024

Timvikarie kock till kostenheten

28 oktober 2024

Kock till anstalten Viskan

Kock till anstalten Viskan

28 oktober 2024