Kökssamordnare Kostavdelningen

Som medarbetare i Härnösands kommun är ditt främsta uppdrag att tillsammans med dina kollegor ge god service till invånare och gäster.
Vår kultur ska präglas av tillit, nyfikenhet och lärande och vi vill att du ska ha ett långsiktigt hållbart arbetsliv.

Vi är övertygade om att vårt förhållningssätt till varandra och vårt arbete har en direkt koppling till invånarnas upplevelse av våra välfärdstjänster. Vi är också säkra på att jämlikhet och mångfald utvecklar och höjer kvaliteten på våra verksamheter.
Vi uppmuntrar ett livslångt lärande och ger dig möjlighet till utveckling och karriär.

Kostavdelningen söker en Kökssamordnare med placering på Brännaskolans mottagningskök.

Brännaskolan ligger på området norra Brännan på Härnön. Skolan ligger naturskönt med närhet till skog och hav, som nyttjas flitigt i den dagliga verksamheten. Skolan har elever från förskoleklass till årskurs 6. Elevantalet på skolan är ca 350st. Det serveras frukost, lunch och mellanmål på denna enhet. På arbetsplatsen arbetar 3 medarbetare. 

Arbetsuppgifter


• Ansvara och planera för inköp av matportioner från produktionsköket samt bikomponenter efter gällande livsmedelsupphandling.
• Planera, bereda och servera lunch, frukost och mellanmål.
• Ansvara och utföra städning inom de angivna områdena, dvs hålla rent och snyggt i de lokaler som ingår i tjänsten.
• Vara delaktig i att planera och utveckla verksamheten tillsammans med Kostavdelningen och skolans personal. Ansvara för att gällande föreskrifter inom livsmedelshygien följs, HACCP.
• Ansvara för arbetsteamet. Vid egen samt medarbetares frånvaro vara delaktig i vikarieanskaffning.
• Ansvara för administrativa uppgifter såsom beställningar och fakturering.
• Arbetsförflyttingar sker vid behov till andra förskolor/skolor och produktionsköket.
• Vid behov förekommer även arbete inom andra verksamheter tex. barngrupp, lokalvård. Kan även ske på annan enhet. 

Kvalifikationer 


• Är utbildad inom kockyrket och med yrkeserfarenhet eller enbart med yrkeserfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.
• Har kunskap/erfarenhet av specialkost samt god datakunskap.
• Har flytande kunskaper i svenska språket, i både tal och skrift.
• Vi ser extra positivt om du har utbildning inom födoämnesallergier/specialkoster och HACCP. 
• Erfarenhet och personlig lämplighet att arbeta ensam med sina arbetsuppgifter.
• Erfarenhet av arbetsledning.

Vi söker dig som är en öppen, lyhörd och självgående person samt att du är ansvarsfull och handlingskraftig med god samarbetsförmåga.
Ser vikten i att ett intresse för mat och människor är en förutsättning för att lyckas i arbetet. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. 

För att arbeta på skolan krävs godkänt utdrag ur polisens belastningsregister.

Arbetstid/varaktighet
Tillsvidareanställning

Varaktighet: Heltid 100%

Lön enligt avtal

Tillträdesdatum
2021-11-01 eller enligt överenskommelse


Härnösand i Höga Kusten är platsen för dig som gillar det nära och enkla livet. Här kan du bo nära havet, naturen och kulturen. Vad du än är intresserad av så finns det bara några minuter bort. Ena stunden på jobbet – i nästa på havet, i skogen eller på konsthallen. Välkommen till Härnösand!

Säkerhetsprövning
Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. Du behöver i vissa fall vara svensk medborgare, men får gärna ha utländsk bakgrund.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen vill vi att du söker tjänsten via denna annons. Vi tar inte emot ansökningar på annat sätt. Om du har skyddad identitet kontakta ansvarig rekryterare.