Kollo kök

Vill Du ha ett av världens roligaste jobb?
Vi söker kockar och ekonomipersonal till Säljö barn- och tonårskoloni under perioden 20250621-20250803.
Säljö Barnkoloni ligger på en ö i Karlskronas skärgård. En helt fantastisk anläggning bestående av en matsalsbyggnad (inkluderat samlingsrum, matsal, kök och personalrum), tre baracker för boende i sovsalar, två hus med ett antal ”dubbelrum”, två ”lillstugor”, vaktmästarlänga, ett dusch- och tvätthus, en fotbollsplan, egen badstrand, äventyrsbana m.m.
Under tre perioder tar vi emot ca 70 barn/period. Barnen är indelade i grupper om 22-26 st/grupp boende i Knatte, Fnatte och Tjatte. Första perioden är det enbart 7-12 åringar medan det under de andra perioderna även är tonåringar i åldern 13-16 år. Totalt under en sommar kommer det omkring 225 barn.
Vi lagar all mat från grunden. Arbetet innebär att det är både planering, inköp och tillagning av dygnets samtliga matintag. Disk och viss städning ingår också.
Du är en mycket social medmänniska med lätt att knyta kontakt med nya bekantskaper. Omtanke och empati är två viktiga ord för Dig! Du älskar "galna" upptåg och har lätt för att låta mungipan glipa uppåt. Det är en fördel om du har erfarenhet och utbildning för arbete med matlagning, även specialkoster.