Kollokock sökes till Uddens barnkollo

Utepedagogik Sverige AB bedriver kollo/lägerverksamhet på flera kollogårdar för barn och ungdomar i åldrarna 9-16 år med inriktning på äventyr och vår verksamhet är inriktat på utepedagogisk verksamhet.

Hörnstenarna i Utepedagogik Sverige AB pedagogiska kolloverksamhet är: säkerhet, kvalitet, trygghet och gemenskap, samt att utbildade vuxna med en bred kompetens utgör en god förebild. Våra ledord är "vi ska ha kul tillsammans".

Vill du vara del i ett kreativt team, som arbetar för att ge barnen deras bästa sommarupplevelse? Sök då tjänsten som kollokock på vår kollogård Udden.

Arbetsuppgifter;
Vi söker nu en kock till vår kollogård Udden med cirka 45 deltagare i åldern 9-12 år.
Du kommer att ansvara för att bespisa cirka 45 barn och 7-8 ledare alla dygnets måltider. Du kommer att vägledas av en köksansvarig. Dina arbetsuppgifter kommer även vara att vägleda barn som vill delta i matlagningen. Då vi vill att barnen ska upptäcka de olika sidorna av matlagning krävs det att du kan bemöta kollodeltagarna på ett pedagogiskt och inspirerande sätt för att eventuellt väcka en förståelse och ett framtida intresse. Du ska också efterleva kraven på kvalité och hygien.

Kvalifikationer;
Till vår kollogård Udden söker vi nu en kollokock med olika bakgrund, kompetensområden och som brinner för att arbeta med människor.

- erfarenhet av storkök eller motsvarande
- intresse för matlagning
- gärna erfarenhet av kollo, friluftsliv eller lägerverksamhet
- kunna vara lyhörd för barn och ungdomars behov och önskemål
- meriterande om du har kunskap och tidigare erfarenhet av specialkost
- meriterande om du har kunskaper om att kunna laga mat i utemiljöer

Personliga egenskaper;
- ansvarstagande
- strukturerad
- påhittig
- initiativrik
- flexibel
- uthållig
- punktlig

Du bör även kunna ge och ta feedback samt ha ambitionen och viljan att utveckla verksamheten tillsammans med oss. Du bör vara flexibel och uthållig då arbetspassen kan vara både långa och krävande. Vi sätter stort värde på humor och social kompetens.