Kombinationstjänst som cafébiträde/städare till Ester Mosessons gymnasium

Utbildningsförvaltningen i Göteborg bedriver verksamhet inom kommunal
gymnasieskola, vuxenutbildning, yrkeshögskola, gymnasiesärskola, särvux,
studie- och yrkesvägledning samt skolutveckling. Vår vision är att Göteborg
ska vara en internationellt ledande utbildnings- och kunskapsstad. I vårt
arbete har vi ett tydligt elevfokus som sätter kunskap och färdigheter i
ett sammanhang där inre motivation, medskapande och lust att lära är
viktiga ingredienser. Tillsammans skapar vi en arbetsmiljö där elever och
medarbetare är delaktiga.
Vid rekrytering beaktar vi mångfaldsperspektivet för att bidra till en bättre spegling av befolkningsstrukturen i Göteborg.




ARBETSUPPGIFTER
Som medarbetare på Ester Mosessons gymnasium erbjuder vi dig ett arbete i en dynamisk lärandemiljö som präglas av högt engagemang. Hos oss kan du göra skillnad för elev både på individ- och gruppnivå.
De unga du möter som cafebiträde på vårt salutorg har varierande skolerfarenheter bakom sig, men det som förenar de flesta är att de har siktet inställt på ett arbete inom restaurangbranschen, charkuteri eller bageri. Skolan har ett välutvecklat samarbete med branschen och det arbetsförlagda lärandet är en viktig del i utbildningen. Skolan är känd för sin omfattande internationella verksamhet.

Skolan utbildar ungdomar på Restaurang och livsmedelsprogrammet och har också introduktionsprogram som förbereder för detta samt språkintroduktion för ungdomar som är relativt nyanlända till Sverige.
På skolan finns två restauranger och ett salutorg. Vårt salutorg är en spännande och omväxlande verksamhet. Här säljer eleverna själva de varor som produceras i främst bageri/konditori och styck/chark. Det finns också ett café i anslutning till salutorget. Dessa driver eleverna inom ramen för utbildningen. .

På salutorget arbetar du tillsammans med lärare och elever som sköter den dagliga driften. Det ingår även egen handledning av elever som gör praktik. Det är viktigt att du gillar att arbeta i högt tempo då salutorget är välbesökt.

Arbetsuppgifter:
Tjänsten är en kombinationstjänst cafébiträde/städ där du arbetar 50/50 %.

Tjänsten som cafebiträde innebär att sköta den dagliga driften av salutorget i nära samarbete med lärare och elever, smörgås- och salladsberedning, matlagning, försäljning och exponering av varor, kassahantering, fakturering, beställningar samt handledning av elever.

Du har ett eget städområde.


KVALIFIKATIONER
Du kommer att arbeta mycket självständigt varför det är viktigt att du är strukturerad och noggrann. Utbildning inom varm- och/eller kallkök krävs. I caféet sker all tillagning på plats. Du skall ha vana vid att handleda ungdomar eftersom caféet drivs i samverkan med skolans utbildningar. Kassavana och viss vana vid administrativt arbete som t.ex. fakturahantering.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet, du bör vara serviceinriktad, noggrann och stresstålig, samt ha ett trevligt kundbemötande. Du skall ha lätt för att samarbeta.
Goda kunskaper i svenska tal och skrift samt datorvana krävs.
Erfarenhet av administrativt arbete är meriterande.



ÖVRIGT
Anställningstiden kan ev bli längre